- سڪل اڇو شراب - 3 پيٽ
- تيل - 100 گرام
- ڪئپٽرز
- شاٽٽ - 3-4 چمڙي (وچولي)
- تازو ڊيل - - ٽڪڙا
- زيتون جو تيل - ڀروسي
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
عنصر. پٿرن ۽ چاڙهي پياز. 2 اسپين ساسن لاء هڪ ساسسل ۾ تياري ڪريو. زيتون جو تيل. ۽ ان تي شامل ڪريو. نرم ۽ زرخيز (وچ ۾ 12 منٽ) تائين وچولي گرمي جي مٿان جوش ڪريو. گرميء کي وڌايو ۽ شراب جو 3 پيالو وڌايو. 15 منٽن لاء ڪوق وڌو ۽ انهي لاء شراب کپي، تنهن ڪري شراب صاف ٿي ويو آهي. گرمي کي گهٽتائي ڪري ته چٽيء تي خلجي ڇڏيندي. ان کان پوء، تيل شامل ڪرڻ شروع ڪيو، سڀ کان پهرين تيل شامل نه هوندي آهي. خيال رکجو ته چٽ جو شوق ناهي، پر اهو گرم آهي. پاڻي جي ڪئڪن کي ڀڪيو ۽ انهن کي هلايو، ڊيل کي ڪٽي، هر شي چٽ تي شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. اسٽوريٽ کي چٽيو ۽ پليٽ تان هٽايو. گرم هلو. بون اشتليٽ
خدمت: 10-12