- وڏي ڳاڙهو ساو - 4 ٽڪر
- ليم، جوس
- مکھن جو قدر 145 گرام
- کنڊ - 80 گرام
- اٽو - 150 گرام
- زميني بادام - 50 گرام
- لوڻ - 1 پنچ
- هيڪس - 1 پيٽ
ڪڻڪ ۽ گلن جو رس سان رڌل وڻندڙ مزيدار ۽ ڳاڙهو مزو هوندو آهي. تياري: پيپل ۽ ڪور مان مٽيء جا ٽڪرا، سلسلن ۾ ڪٽي. هڪ سوسوس ۾ وجهي، ليمن جو رس شامل ڪريو، 1 منچين مکڻ ۽ کنڊ جو 2 چمچون. 4 منٽن لاء پوء ٿڌي، پوء ٿڌي. آلو جي هڪ ٿانو ۾ مٽيء، بادام، باقي باقي مکڻ، کنڊ، لوڻ ۽ هيڪو. ان جو کٽ اڀريو ۽ ان مان بال ٺاهيو. ھڪڙو پلاسٽ لفافي سان گڏ ڪپڙو وجھي وٺو ۽ ريفريجٽر ۾ 1 ڪلاڪ ۾ وجھي. ڳاڙھي مالن کي ڦوڪيو. ٿڌي آھ جو 2/2 3 ٿلھي آھ جو ھڪڙو پرت ۾ 2 سينٽ ميٽ ڪيو ويو آھي. مگ ڪٽ ڪريو ۽ انھن جي اچارن جي گڊو ۾ وجھي. هر هڪ غار ۾ وجهي ڇڪيو. باقي خشڪ هڪ انچ 2 سينٽ ميٽ تي پرت ۾ ويٺو آهي، مگ کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن سان گڏ ڪپڙا ڍڪيندا آهن. تندور ۾ وڌو ۽ ساوڪ جي ڊيگهه کي 175 درجا 30 منٽن تائين رکجو.
خدمت: 10