- اٽو - 3 پيٽ (اٽو ڪم ڪندڙ سطح لاء اٽو)
- پيالا لاء آٽو. 1 گلاس
- گندم کنڊ - 1/4 پيٽ
- سودا - 1 1/2 چمچسو
- شهباز شريف
- لوڻ - 1 چوٿون
- نرمي مکڻ. 4 شيون. چمڙن جي
- ڳاڙهو مکڻ - 1 فن. هڪ چمڪندڙ
- مکرم - 1/4 ڪپ
- هيڪس - 1 پيٽ
- ڪارو گابي يا مٽيس 1 گلاس
- سيگ - 1 اسٽ. اسپون (اختياري)
1. تنور کي تند سان 200 درجا ڪرڻ کان وٺي ڪرڪيٽ جي پوزيشن ۾. اٽو جي وڏي ٿانو ۾، کنڊ، سوڍي، شراب ۽ لوڻ. نرم مکڻ کي خشڪ ڪنٽر کي شامل ڪريو ۽ ٿلهي يا ٿڪ کاڌا سان گڏ ساوڪ وڌو جيستائين اٽو جي ٺهيل وڏي مٽيء سان ملنديون آهن. پريتميلڪ، وکر يا ميسس، جراثيم (جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو آهي) ۽ هڪ جيتري پختگي تائين پهچايو ويندو آهي. 2. اٽو هڪ اٽو ڀريل ڪم واري مٿاڇري تي کڙو ڪريو ۽ گندگي تي ڪٿان ڪبو. ان ۾ 8 ٽڪرا ٽڪرا ويهندا. 3. هر بيل جو فارم ٺاهيو ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکيل، قطار ۽ تيل سان محدود. چهري جي هر چوٽي جي چوٽي ۾ هڪ پٽي ٺاهڻ لاء. 4- 15-20 منٽن تائين، تيستائين اندروني آئوٽ واري ريل تائين پهچي وڃي 76 درجا. هي طريقو خاص طور تي ترڪيبين ۾ آسان آهي، جتي ظاهر ڪرڻ ۾ بيڪنگ جي تيارگي کي جج ڪرڻ ڏکيو آهي. رنگ ۾ بونا سونا هوندا هجن. ٿانو مان نڪرندڙ مذڪوره ۽ مٽي مکڻ سان ڀريل هٽايو. سٺو ڪمري جي درجه بندي.
خدمت: 4