خمير بنڊ

1. ڪا ٿانو ۾، پاڻي ۽ خميره ٺهرايو، ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. کنڊ، اٽو، لوڻ، ڪيميائي اجزاء شامل ڪريو : هدايتون

1. ڪا ٿانو ۾، پاڻي ۽ خميره ٺهرايو، ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. کنڊ، اٽو، لوڻ، مکڻ شامل ڪريو. هڪ توليه سان گڏ ڪريو ۽ آو 1 ڪلاڪ لاء گرمي جاء تي جنم ڏيو. 2. اٽي تي هلڪو آهستي مٿاڇري تي رکايو. پارچري ڪاغذ سان گڏ ٻه بنگنگ شيٽ ليس ڪرڻ لاء. 18 سلائسن ۾ اٽي کٽيو (60 گرام هر هڪ). گول مان ٺهيل بال ٺاهڻ لاء هر جوڙو ٽڪرا، ٿلهي جي ڀرسان بال تي ٿورو رولنگ. ڪنڊن تي بڪڻ واري ٽوڪ تي 2.5 سينٽ ڌار ڌار ڪريو. هڪ توليه سان گڏ ڪريو ۽ آو کي ساڄي جاء 30 منٽن تائين بونٽ وڌائي اڌ جي اڌ ۾ وڌڻ جي اجازت ڏئي ٿو. 3. سونا سونھن 220 درجا ڪرڻ. هڪ وڏو ساسن ۾ 2 ليٽر پاڻي هڪ نرم نوائي ڏانهن آڻيندو آهي. بيک سوڊ شامل ڪريو ۽ گرمي کي گھٽ ڪريو. بون 30 سيڪنڊن لاء پاڻي ۾ رکو، وري آسانيء سان ٻي پاسي ڦري ويندا ۽ ٻيو 30 سيڪنڊ انتظار ڪريو. بون مان بون هٽايو ۽ آرام سان عمل کي ورجائي ٿو. 4. ھر ھڪڙو ٿلھي ذرا ذرا ذرا ھڻڪ سان برش ڪريو، يقينا يقيني ڪري کہ سڀ طرفي کي مڪمل طور تي هګۍ مرکب سان ڍڪيل آھن. هر ڄنگ لوڻ سان. هڪ چهري سان، هر علامت جي چوٽي تي علامت "/" يا "X" کي دٻايو. 15- منٽن تائين هڪ قبلائي ٿانو تي بون بنائي، هيٺين ۽ مٿين پوسٽن تي بيڪنگ ٽريڪ قائم ڪن.

خدمت: 16