- چيني مصالحيات - 1 چچا چچا
- سور جو 2 پيالو (پکا)
- نيل جو تيل
- آنگر - 1 چچا چچا
- لوڻ - 2 ڏند
- سائو پياز - 1 پي
- شوق خميس 3 آرٽ. چمڙن جي
- چانورن جي سرگر - 2 آرٽ. چمڙن جي
- سويا ساس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ماکيء جو 1 1/2 1/2 ٽوٿون
- چاسڙروچرا - 1 چچا چچا
- لوڻ
- امتحان لاء: پاڻي - 3 کپ
- . 1 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- لوڻ - 1 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- اٽو - 6 1/2 کپ
1. پهرين پيڪ تيار ڪيو، 2 پيالو حاصل ڪرڻ لاء. پنج چيني مصالحن جي گڏوگڏ پوکري سان پوک ڪريو. اسٽوري طرح چڱي طرح. 2. وچولي گرمي مٿان وڏيء ڀريل پيٽ کي گرمي ڪريو. ڪڻڪ جي تيل سان گڏ ڦوڪيو. ڪدو لوسن ۽ تازو جگر شامل ڪريو ۽ منٽ لاء 1 منٽ. 3. سورج، جوش، هيڪڪسين چاس، چانورن جي گريبان، سويا ساس، ماکي، سرائچا چٽ ۽ لوڻ شامل ڪريو. چڱي طرح مگن ۽ ترسو جو سوراب گرم گرم آھي. 4. انهن اجزاء مان اٽي ملائي. خشڪ 8 کي برابر برابر حصن ۾ ورهايو. 5- هر حصو کان، 12-15 سينٽ جي قطر سان هڪ رولنگ دائرو رول ڪريو. هر دائري جي وچ ۾ 1/4 پيالو کڻڻ. 6. ختم ڪرڻ واريون، مٿي لفافو. باقي رڪاوٽ حلقن سان ڀرڻ واري عمل کي ورجايو. 7. بونس اسٽيمر ۾ 4 بون کان ھڪڙي کان 2.5 سينٽ جي فاصلي تي سامونڊي ڪناري سان گڏ ڪريو. ڍڪ سان ڍڪيو. 2.5 سينٽي ميٽر جي پاڻيء جي گڏي کي پاڻي ڏيڻ لاء، وچولي گرمي جي مٿان ڪڙو آڻيندي. 20-30 منٽن لاء کاڌا. 8. بنس گرم گرم جي خدمت ڪريو.
خدمت: 8