- اٽو 2 1/2 کپ
- کنڊ - 3 شيون. چمڙن جي
- بڪڻ جو پٿر
- سوڊي - 1/2 چاڙهو
- لوڻ
- کير - 1 گلاس
- ڳرندڙ مکڻ - 6 آرٽ. چمڙن جي
- ميپل شربپ - 1/3 پيالو
- ڳاڙھو کنڊ - 3/4 کپ (ڀريل)
- کنڊ - 1/4 ڪپ (ڀريل)
- پڪنس - 3/4 ڪپڙا (ڀريل)
- درنامن - 2 چمچ (فڻڻ)
- لوڻ - 1/8 ٽوچون (ڀريل)
- ڳاڙهو مکڻ - 1 فن. چمچ (ڀريل)
- نرمي مکڻ. 2 شيون. چمڙن (چمڪندڙ)
- ميپل سرپ - 3 سٽ. چمڙن (چمڪندڙ)
- کير - 1-2 چمچ (چمڪڻ)
- کنڊ پاؤڊر - 1 پيچ (glaze)
1. لکندڙن کي ٺاهيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ تمام سڪل اجزاء مارو ڪريو. جوڙو شامل ڪريو ۽ هڪ ڪانٽو سان گڏ مٽيء جي ساٿي سان گڏ واريون جڙي وانگر ڏسڻ لڳي. الڳ ڪريو. 2. تندور 220 درجا ڪرڻ کان پوء. ڇڪيل مکڻ مکين جي مکين لاء چمڪايو. 3. آھ تيار ڪريو. هڪ وچولي گودام ۾، آٽو، کنڊ، ڪڪڙ پائوڊر، سوڍي، لوڻ وغيره. مٽيء جي مکڻ ۽ مٽيء جي 2 چمڪ شامل ڪريو. هڪ ڀڪيل ڪم سطح تي اٽي رک ۽ هڪ يونيفارم جهڙي نموني تي ڪنڌ ڪريو. ٿڌي ڏاڍي نرم ۽ ٿوري چپ هجڻ گهرجي. 4. آڪسائيٽ ۾ 20x30 سينٽ جي ماپ ۾ آلو رول ڪريو. ڪڻڪ جي مکڻ مان ٻه چمڪيون ٺاهي ڏي ۽ سڄي سطح توهان جي آڱرين سان چڪر ڪريو. سڄو سطح تي ان کي اٻر ڀريو ۽ ان کي سڄي سطح تي ورهايو، ٻاهرئين ڪنڊ تي 1 سينٽي سرحد ڇڏي. آلي ۾ ڀريل کي دٻايو. 5. آو جي ڊگهي طرف سان شروع ڪندي، رولن سان ان کي رول ڪيو ۽ سج کي اڇو. ٽيپ سان ڪم جي مٿاڇري تي سيپ هيٺ لٿو. 8 ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو ۽ بون ھڪڙو ٺھرايو. باقي ڀريل مکھن جي مکين کي ٻن ڍنڍن کي ٻاھر ڪريو. 20-23 منٽن تائين، ڪڪڙ جي جڳه تائين. 6. چمڪندڙ ٺاهڻ لاء، هڪ ٿانو ۾ مکڻ ميڪر سان گڏ، پوڻ وارو کنڊ شامل ڪريو ۽ گڏجي گڏوگڏ. شربت کي شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ ايتري قدر سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ٺهرايو وڃي. جيڪڏهن اهو مرکب ڏاڍو موڙو آهي، ڪا چاسي يا وڌيڪ کير شامل ڪريو. 7. بنس 5 منٽن لاء فارم ۾ ٿڌي اجازت ڏيو. چمڪ سان ڀريو ۽ گرم ٿي خدمت ڪريو.
خدمت: 8