هڪ مزيدار ڪيڪ کي ڪيئن لڳائڻ: 1. پهرين توهان کي کير گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء ان کي ٽوڙڻ
- کير 500 ملائيندڙ
- ٿوٽ - 11 گرام (سڪل، يا 50 - 60 گ خام)
- اٽو - 1 ڪلوگرام
- هيڪو. 6 ٽڪر
- مکڻ - 200 گرام
- کنڊ - 250 گرام
- 300 گرام
- وينلا کنڊ - 1 چچا چچا
- پروٽين، 2 چمٿين (چمڪڻ لاء، هيڪاندي)
- کنڊ - 100 گرام (چمڪڻ لاء)
هڪ مزيدار ڪيڪ کي ڪيئن ٺاهيو: 1. پهرين توهان کي کير گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء ان ۾ خمير کي ڦهلائڻ گهرجي. 500g اٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. اسان کي گرم جاء ۾ ڇڏي ڏيو. هن کي مٿي ڪرڻ لاء هڪ توليرو کڻي ڏيو. اوپنارا 30 منٽن ۾ ٻه ڀيرا هجڻ گهرجي. 2. يڪڪن کان جدا ڳاڙهو وارث. يوزس ون ون ۽ سادي کنڊ سان ڳاڙھو. ڳاڙهو واري ٻني کي لوڻ جي لوڻ سان ڳام تائين. اسان کي هڪ مناسب چمچ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان سان گڏو گڏ ڪريو. پوء تيل شامل ڪريو ۽ گڏو گڏ. اسان پروٽين ۽ ميڪس شامل ڪريو. اسان ننڊ ۾ سوهي رهيو ۽ اسان کي هڪ اڪو گڏيو. توهان جي هٿن ۾ لٺ نه هئڻ گهرجي. اٽڪل 1 ڪلاڪ لاء گرم جاء تي آلو ڇڏي ڏيو. 3. 15 منٽن لاء مائنس کي ٿڪايو، پوء پاڻي کي صاف ڪريو. آھستي آھستي اسين مزي کي وڌايو، مزي ۽ گرم جاء تي ھلڻ لاء ھلون ٿا. ان کي بهتر ڪرڻ گهرجي. 4. ان کي مک مکڻ سان ڀريل وجهي ڇڏيندا ۽ ان ۾ گهڙو اڇلائي. هڪ توليرو يا هڪ فلم سان گڏ ڪريو. اسان کي امتحان ڏيڻ جو امتحان ڏئي اڳ ۾ ئي بيڪنگ جي فارم ۾. 5. 10 منٽن لاء ھڪڙو اڳوڻو اوون (100 سي) ۾ رکو. پوء حرارت کي وڌايو 180C تائين. پختو جيستائين پکا. 6- اسان ان کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. ڳاڙهو واري ٻني کي لوڻ جي لوڻ سان ڳام تائين. کنڊ ۽ واڪ شامل ڪريو. 7. ڪڪرن سان ڪيڪ ختم ڪريو ۽ پکا جي ڍڪڻ سان سجدو ڪريو. مون کي يقين ڪريو، جيڪڏهن مٿين خط لکيو ويو آهي ته توهان هر شي کي، ايسٽر ڪيڪ کي هڪ مزيدار مزو ملندو! :) پکين ۾ خوش قسمت!
خدمت: 3