ڪئپشن مان سوء جيڪڏهن توهان ايټالوي کاڌي پسند ڪيو ٿا، ته توهان شايد هن سرد سائي سٽ جي سالن ساڊڊ ملڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ واقف آهيو. اسان ٿورو چٽ جي هن چٽ لاء اصل طريقي سان تبديل ڪندا آهيون، ڪئپٽر، سڱن ۽ ٻجهي بنيادن تي کڻڻ. ڪئپٽرز اسان جي باغن، نسٽورٽيم ۾، پر خاص طور تي غلبي جي باري ۾ پوڻ واري ٻوٽي جو ٻج آهن، ڪنهن کي وضاحت ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اصل ۾، هن چٽ جي سائي سائيز وانگر وڌيڪ آهي، جنهن ۾ اجزاء تمام عمدي ڪٽ هوندا آهن. اسان ان کي وڌيڪ لڳاتار بڻائي سگهون ٿا جيڪو اسان چاسن جي سوچڻ جي عادي آهي، تنهنڪري اسان هڪ ڦليندڙ استعمال ڪنداسين. جيڪڏهن توهان وٽ اهو ناهي ته، لوسن پريس ذريعي نچوض ٿي سگهي ٿو، باقي باقي هڪ گريٽ گيٽ سان گوشت جي چکی ذريعي گذريو وڃي ٿو. توهان جي ڪوششن جي نتيجي ۾، توهان کي هڪ عالمگير مڱڻ ۽ ڪئپسر چاسٽ ملندو، جيڪو مختلف قسم جي مختلف آمدورفت لاء مناسب آهي. شايد، اهو صرف مٺي مٺاڻاڻن جي لاء نه هوندو، سڀ ڪجهه - مڇي، گوشت، پادري، آلو، پيزا، مختلف قسم جي سيسورسس ۽ سلادس رڳو رڳو "سازش" مان فائدو وٺن. فرج ۾، مٽي ۽ ڪئپسر چٽ ڪيترن ئي ڏينهن تائين جمع ٿي سگهي ٿو.
مادي- تازو مٽي 0.5 گندم
- تازو تازو 0.5 بورچ
- ڪئپٽر 8 پي.
- زيتون جو تيل 5 مڇو. ايل.
- ٽيبل انگورن 1 پٿرن. ايل.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ڇڪندڙ ٽاس 60 گ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلا 1 چاس تيار ڪرڻ لاء توهان کي ننڍڙي گونگا ۽ گودام، ٿڌا، اڇو مانيء جو هڪ پيالو، سيب سيرا انگورن، زيتون جو تيل ۽ مصالحو جي ضرورت آهي.
- مرحلن 2 سٺا سٺا ڀڃي، سڪل ۽ سخت پاڙن کي هٽائڻ.
- پوئين 3 ڦوڪيون ٺهرايو ۾ ٺهرايو. ڪيپڻ، مٽي جي پنن ۽ ڳوڙها، سفيد جي ماني گوپ، زيتون جو تيل ۽ سرن جي ڪپڙي تي دٻايو ويندو آهي.
- قدم 4 هڪ هر قسم جي مطلق تسلسل لاء.
- مرحلو 5 ختم ٿيل چٽ ۾ لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ کي مزو ڏئي ٿو.