- پورڪ فلٽ - 1 ڪلوگرام
- مکڻ - 25 گرام
- زيتون تيل - 3 شيون. چمڙن جي
- آنون. 1 ٹکڙي
- اڇو پيٽ ماني - 100 گرام
- ڪريم چوري - 4 ٽڪر
- موڙي جو پاسو - 4 ٽڪر
- ڪيپچر. 2 آرٽ. چمڙن جي
- اڏو - 1 ٽڪرو
- ٿن بون سلائيس - 8 ٽڪر
- فلور 2 آرٽ. چمڙن جي
- سڪل ورمونڊو. 100 ملائيندڙ
- ڪڪڙ ڀور 300 ملائيندڙ
اجزاء جي وڏي تعداد کان ڊپ نه ڊڄو - سڀڪو بلڪل بلڪل تيار آھي. ڪفن ۾ ڦوڪندڙ رکڻ لاء، ڊيڊ ماني، پياز، ٺيل، غلبي، اڌ ڪئڪن ۽ ليمن جي زز وجھي. اسان سڄي شيء جي ذهني ڪرڻ کي ڪچايو. ساڳئي نموني ۾ هڪ خام هڻي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. تمام تيز چاقو سان، آسانيء سان خريدار ڀري جي اڌ ۾ ڪٽي، اڌ ماني ۾ وجهي هڪ ماني ڪڍيائين، ٻيو ته ان کي بند ڪر. اهو هڪ قسم جو سانوچ مان نڪرندو آهي. ڀريل سور جو پٿريلي بيڪن جي ٿلهي سلائي ۾ لپي وئي. ٻن يا ٽن هنڌن ۾ اعتماد جي لاء اسان قلم سان فلٽ ٽائيم ڪريو ته جيئن سخت رول ٿينداسين. اسان فلٽ کي هڪ برجير ۾ وجھي ڇڏيو ۽ زيتون جو تيل کڻي ان کي پچايو 50 منٹ، 170 درجا پد تي گرمي سان. گوشت، حقيقت ۾، تيار آهي - اهو پليٽ کي منتقل ڪري سگھجي ٿو ۽ ميز تي پهچايو وڃي ٿو. بهرحال، مان توهان جي پوڙي فلٽ لاء چاس تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني. برازير ۾، جنهن ۾ توهان فلٽ کي پڪي ڇڏيو، اتي ٿورڙو ساوڪ ڇڏي ويو آهي. ان کي اٽو شامل ڪريو، ان کي ملايو ۽ گھٽ گرمي تي کائڻ. ان کان پوء برزير ويرموت کي شامل ڪيو وڃي، تنهن کان پوء تيزيء سان ظاهر ٿئي. آڱر تي آڻڻ لاء، گرمي کي گھٽايو، ٻيو 5 منٽن لاء تيار ڪريو - ۽ چاس تيار آهي. بهترين رستو اختيار ڪريو: سور جو پٿريلو پٽي ۾ 2-3 سينٽي ميٽ ۽ چوڪندڙ پٽي جي چوٽي سان. ايم ايم، اهو سڀ ڪجهه لکيو ۽ سڀ کان وڌيڪ واقعي جو سورج پٿريلي کي کائڻ چاهيندو آهي :))) بون اشتلي!
خدمت: 5-6