فريدي نوڪريون

مشغول خانو، پيشاب ۽ وچولي ٽڪر ۾ ڪٽي. ان ۾ ڀريل پين کي زيتون بنائي زيتون ڏيو.

• تازي نوڪريون - 450 گرام
• زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
• لوڻ - 1 ڏٿ
• پورسن - 1 اسٽ. اسپون (ترجيحي اطالوي، عمدي طور تي پوپ)
• ڳاڙهو مرچ مرچ - 1 پنچ
• لوڻ - 1 ٽڪرو (مزو)

هدايتون

مشغول خانو، پيشاب ۽ وچولي ٽڪر ۾ ڪٽي. ٿڪڻ واري ٽڪري زيتون جو تيل ۾ وجهي ٿو، ٿڌا ڪڪڙ لوسن ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. وچولي باھ تي سيٽ ڪريو. پوشاڪ شامل ڪرڻ کان اڳ واريون رنگ تبديل ٿيڻ شروع ٿيندي آهي. مهرباني ڪري لوڻ وچولي گرمي جي مٿان کاڌا جيستائين مشرقي نرمي ٿي. اجماع سان گڏ. ۽ گرم خدمت ڪريو.

خدمت: 4