- تازي خوشبو جيان - 500 گرام
- برسن - 1 ٽٿ
- سائو - ذائقو ڪرڻ
- مرچ مرچ - 1 ٽڪرا
- زيتون تيل - 5 شيون. چمڙن جي
- مکڻ - 100 گرام
- چونم - 1 ٽڪرا
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڪشميري ممي چاس ۾ منهنجي پسنديده طريق آهي. منھنجي مڙس ھن جھنگلي وانگر ٺڳيون ڪري ڇڏيون آھن، بيئر لاء، ۽ ڪڏهن ڪڏهن مون کي ھي شابرن جي چانورن ۽ سويا ساس سان گڏ خدمت ڪندو آھي. اھو ھڪڙي وڏي مھيني نصيب آھي. ڪنگائي لاء هڪ مٺائي چٽائي جي لاء ڏيک ڪريو. 1. هڪ ڀريل ٽنگ ۾ زيتون جو آئوٽ ۽ مکڻ پٽي. ان جي وچ ۾ مٺيون ڪٽي مرچ ۽ لوڻ کي وڌو، پوء اسان پين ۾ ڪاٺيون ۽ گردن کي وڌائين. 5 منٽن لاء هڪ سني ۽ اسٽو جو رس سان گڏ ڪريو. 2. ڏيڏر کي ڇڪيو، ٻئي 2-3 منٽن لاء فرياد ڪريو - ۽ اهو تيار آهي! اڳوڻي گرين سان گڏ سجدو ڪرڻ.
خدمت: 3-4