مڇيء سان ڍڪڻ ڇا توهان کي حيران ڪيو آهي: تازو منجمد ڀريل ميڪريل تقريبن هڪ پئسو آهي، ۽ ساڳئي گرم واري نموني مڇين ۾ گهڻو قيمتي آهي؟ يقينا، ڪي پئسن جي پروسيس جي قيمت، خاص طور تي جيڪڏهن اهو ساڳئي وقت ساڳئي وقت اهڙي قسم جي مزاج، شاندار آثار ۽ شوق ظهور حاصل ڪري ٿي. ۽ اڃا تائين مارڪ اپ تمام وڏو آهي. پر مييڪر کي پچائڻ لاء پڻ وڌيڪ هڪڙو مزيدار آهي، جيڪا دڪان ۾ وڪيل آهي، اهو تمام آسان آهي، ۽ هن جي تڪليف تمام گهڻو سستا هوندا. بهرحال، يقيني بڻائڻ ته توهان جي کاڌ خوراڪ خوشبوء سان سنجيده ٿي وئي آهي، ان کي باهه ڏيڻ يا باربيڪو ۾ ڀرڻ لاء ضروري آهي، پر هن لاء، هفتن جي ڏينهن ۾ فطرت تي گذارڻ ۽ ڊچا جي سفرون موجود آهن. انهي تي جتي توهان پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي اڳ ۾ ئي واقف شيش ڪباب يا ڪڪڙ جي پيرن جي بدران پيش ڪري سگهو ٿا، هڪ لذيري ميڪريل سان گڏ گرين تي پروينال جڙي ۽ ليم سان گڏ گندم. عام سادگي واري نتيجن جي نتيجي ۾، جنهن جو سڀ کان وڏو مسئلو باهه جي پوک ٿي ويندي، توهان کي بهترين گرم ڊش حاصل ٿيندا. ۽ جيڪڏهن توهان صبر ڪيو ۽ ٿورو ٿورڙو رکو ته اهو هڪڙو ئي شاندار سرد منڍ ۾ تبديل ٿيندو، ان جي هيٺان شام جو ٿڌي گرمي پيئڻ واري شيشي جي شيشي يا هڪ سٺو ڪمپني جي ويدوکا کي به سٺو لڳندو.
مادي- ميڪر 2 پي سي.
- ليم 1 سي.
- تازو 1 گولي پيچل
- تازو گلاب 1 گلاس
- پروينسلل جڙي 2 چمچ. ايل.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلي 1 بيڪ مڇي لاء توهان کي زمباب، سٿين، مصالحو ۽ لوڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن مڇيء کي منجهيل هوندي آهي، ته اهو پهريان کان ڇڪايو وڃي.
- مرحلا 2 ليم بلڪل وھندڙ آھي ۽ اڌ بجت ۾ ڪٽيو ويندو آھي.
- مرحلو 3 ميڪريل کي هٽايو، گڻ ۽ ڀڃ ڊاهي، اندر ۽ ٻاهر نڪرندڙ پاڻيء جي هيٺان ڌوئڻ.
- مرحلي 4 اڳتي، ٻنهي طرفن جي ٻنهي پاسن کي وچ ۾ اچرج بڻائڻ.
- مرحلو 5 مڇي مارڻ سان گڏ مرچ، مرچ ۽ پروٽين جڙي جو ٺٽو. چونم حصن ۾ حصن ۾ داخل ڪريو.
- 6 گرين مٽي چڪا ۽ خشڪ ٿي ويا آهن، ۽ وري مڇيء ۾ ڀريل ڀريل آهي. 20-30 منٽن لاء ميڪريل کي ڇڏي ڏيو.
- قدم 7 مڇيء جي گلن تي رکھو ۽ 20-30 منٽن لاء چارڪوال تي پابندي ڪريو.
- مرحلو 8 مهل گرن کي بار بار بدلائڻ لاء انهي مڇي کي يقيني بڻايو وڃي ۽ هڪ سون جي زراعت حاصل ڪئي وڃي.