- ڪڪڙ گوشت - 1 ڪلوگرام
- برسن - 3 ڏند
- اسپيلين - 3 چٿرون (جامي، مرچ مرچ، ڪني مرچ، تيلون)
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- پورسن - 2 آرٽ. چمڙن جي
- شراب. 1 شيشي
- سيسم تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بل
اسڪوشي لسن هڪ وڏو ٿانو ۾ پليو. ساڳيء ٿانو ۾، مصالحت شامل ڪريو. هتي - لوڻ ۽ مرچ مستقل طور تي پوريء طرح چيڪ ڪريو ۽ ان کي ٿانو ڪريو. ٿلهو تيل جي ٿانو کي وڌو. اچو ته اڌ جي چوٽي کي ٿانو ڌڪيو وڃي. آخرڪار، شراب جي گلاس سان ٿانو ڀريو. ڳاڙهو ڪهڙو ٿانو جو مواد - تمام مصالحو چڱي ريت گڏ ڪرڻ گهرجي. ڪڪڙ جا ٽڪرا (آء ران کان وٺي بيساري) سخت سخت بند ٿيل شيون ۾ رکيا آهن. ساڳئي سافٽ ويئر ۾ اسان جي بيئر اچار ڀريندا. بيهي بند ڪريو، گوشت کي چمڪيو کڻي اچار. 2 ڪلاڪ لاء فرائيچر ۾ پروپوزل ڇڏي ڏيو، وقت جي وقت کان وٺي ان جي مواد کي ڍڪڻ - ان کي گوشت ممنوع طور پر ممنوع ۾ भिगोलो हुनुपर्छ. پوء اسان کي گوشت مان اچار ملن، ۽ فيل تي گوشت گلن کي ڇڏڻو پوندو (يا جيڪڏهن اهو موجود ناهي، روايتي ڏاڪڻ ۾ پين). هڪ پاسي کان ڪجهه منٽن ڪر ... ... ساڳيء طرح هڪ ٻئي پاسي. تڪليف لاء بون اشتياق!
خدمت: 5-7