- اسٽرائڊي ۾ تيل يا پنهنجي پنهنجي رس ۾ رڌل آهي. 250-300 گرام (ٿڌيل گهوڙي ميڪريل) گرم-تماڪ ٿيل ميڪيريل سان مٽائي سگهجن ٿا، ان کي سلائي ذائق جو سلاد شامل ڪيو ويندو.)
- چانس - 0.5 ڪپ
- ڳاڙھو - 5 ٽڪر
- سائي پياز - 150 گرام
- گاڏيو - 4 ٽڪر
- Salt - 1 ذائقو ڪرڻ
- ڪارو ڳاڙهي - 1 پنچ
- ميونزز - 2 ڪپ
پهرين اسان سڀني اجزاء کي تيار ڪنداسين. اسان هڏيون، گاڏيون، چانور ۽ ان جو گل ڪندا آهيون. اچو ته وين تي ڌوء. جيڪڏهن توهان کي سلاد لاء ڪينڊي ميڪيليل هوندي آهي، اسين اڳ واري جواز يا مکڻ کي ختم ڪرڻ کان اڳ هڪ ڪانٽو سان گڏ مواد گڏ ڪنداسين. جيڪڏهن گنجائش مرڪب آهي، اسان ان کي کڏن ۽ هڏن مان صاف ڪنداسين ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏينداسين. ٿوري ترکارا ٿانو وٺي وٺو ۽ ميونزيس جي ٿلهي پرت سان تري کي ڀري ۽ مٿي تي ابريل چانور کي ورهايو. پر اسان کي چانورن جي مٿاڇري تي اسان ميزين سان وڃايو ويندو. چانورن جو هڪ پرت تي، اسان جي مڇيء کي به پکيڙيو ۽ ٻيهر ميزيوز سان سحب ڪيو. پر - ميزيوز جي پرت تي هن اسٽيج تي گهڻو موٽو نه هجڻ گهرجي. مڇيء جو اسان سڪي نه آهي ۽ ان ۾ چت ئي ڪافي آهي. پرت جو گهوڙي ميڪريل جي ٿلهي ڪڻڪ سائي پياز سان ڍڪيل آهي ۽ ٿوري پيروي ڪندڙ ۽ مرچ ڪيو ويو ۽ وري ميٽيوز سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. ان کي تهذيب تي ٿورو هيٺيان دٻاء ڪرڻو آهي، انهي ڪري ته اهو سٺو ڀريل آهي. پر اسان جي سٽ واري پرت تي اسان ڳاڙھو ڪڻڪ واري هڏين مان ڪڪرن کي ڪڪڙيندا آهن. اسان کي مٿاناري جي ضرورت هوندي آهي. اسان پروٽينن کي سلاد، لوڻ، مرچ ۽ آلوزي سان ميزين سان مٿاڇري تي اڇلائي ڇڏيو. پر مٿين پروٽين جو سرواڌو گاڏين جي هڪ پرت تي رکندو آهي. بس لوڻ، مرچ ۽ گڻ. ۽ هاڻ جو زردي موڙ آهي. Yolks - هي سلاد جو مٿانهون پرت آهي ۽ ان کي پڻ وڌيڪ ۽ سهڻو وڌائڻ ضروري آهي. توھان ھڪڙو ٻڍوڪر تي گھيرو ڪري سگھو ٿا، توھان ھڪڙو ڪانٽو سان گڏ ڪري سگھو ٿا. ۽ هاڻي اسان جو سلاد تيار آهي. هاڻي اهو گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪن لاء فرج ڏانهن موڪليو وڃي ٿو. هن وقت ۾ اهي سڀئي سٿري ٿي وينديون آهن ۽ پوکي جو مزاج منفرد ناجائز ٿيندو.
خدمت: 8