- ڳاڙهو - 7 ٽڪر (آمي لاء 3-ڪڪڙ لاء 4 ڪڪڙ)
- کنڊ - 300 گرام (200 گرام ڪرڻ لاء، 100 گ ڳھ لاء)
- اٽو - 2.5 پيٽ (2-آو لاء، آ، 2-ڪمي لاء)
- مکڻ - 300 گرام
- ڳاڙھي کريم - 2 چمٿون
- کير 500 ملائيندڙ
- وينلا کنڊ - 1 چچا چچا
- چاڪليٽ - 200 گرام
پهريون، ٿورڙو کاڌا تيار ڪريو: اٽو کي کنڊ سان، ٿڌا ڪٽي يا ٻرندڙ مکھن، ڳاڙهو ڪاس، هيڪل يارز ٺاهي. اسان ٿڌو ڀائيندا هئاسين، ان کي ٽن حصن ۾ ورهايو ۽ اڌ ڪلاڪ تائين فرج ڏانهن موڪليائين. اسان ٿڌيل تندور کي سون جي رنگ ۾ ٿڪڻ جا ٽڪرا کڻي ٿڌائي سان تيل ڪڍندا ۽ اٽو مٿي مٿي کان اڇلايو. هاڻي اسان ڪمن سان معاملو ڪنداسين. مخصوص تناسب ۾ گارنٽي تيل، هيڪنگي، کير، کنڊ، وينلن جي لاء وٺو. کير جا ملازمت هجڻ گهرجي، ۽ هڪڙو کنڊ کڻي وينجن، وينلا کنڊ ۽ اٽو. عام ماڻهن ۾ گرم کير، مٽي وجهي، آگ تي رک ۽ موٽن تائين جيستائين کائڻ. اسان بلڪل ساڳيو چاکليٽ جي حفاظت ڪن ٿا. فهرست اجزاء تائين، چيڪليڪ جو 200g شامل ڪريو. تيار ڪيل ڪيڪون مينھن. پهرين ڪيڪ هڪ گارڪار سان گهڻو ڪري خوش ٿي چڪو آهي، اسان ان کي ٻيو ڪيڪ وجهي، چاکليٽ جي ڪمي سان ڀريل آهي. ڪيڪ جي ڪنارن کي پيسٽري سرنگ جي ذريعي ڪا نموني ٽپ سان کريم سان گڏ شامل آهن. ڪنارن تي ڪريم کي آسانيء سان لاڳو ڪيو وڃي ٿو، سوراخ سان، مٿين بالن مان ڪڍي ڇڏيندي. ٽيون ريل ڪيڪ کي گونگا ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ڪيڪ جي چوٽي سان ڀريل آهي. اسان کي ڪيڪ کي چاکليٽ جي ڪمن سان ٺاهيو ۽ فرج ۾ وجهي ڇڏيو، جتي اهو 5-6 ڪلاڪ اڳ ۾ ڀرتي ٿيڻ گهرجي. بون اشتياق!
خدمت: 3-4