لنڊن جو اڌو هرهڪ بيڪنگ جو بنياد آهي. هر برتن لاء، ضروري آهي ته مناسب مطلوب آو تيار ڪرڻ لاء، تنهنڪري اهو نرم، چشمي ۽ مزيدار آهي. گهڻو ڪري آڱر جي تيار ٿيڻ کان گهڻو ڪجهه گهڻي عرصي کان وٺندو آهي. ٿورڙو آھ مناسب (ھڪڙو وقت کان ھڪڙو کان وڌيڪ)، فاصلو آھي ۽ صرف ان کان پوء توھان ان مان ارادي کاڌا تيار ڪري سگھو ٿا. اڄ اسين ڏند آڱر لاء هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيون. هي ٿڪ ڀريل تلاء جي پٺين جي تيار ٿيڻ تي تيار ٿيل تلاء آلو سان ڀريل پیاز يا ٻيو ڪنهن سان گڏ ڪتب آندو ويندو آهي. اهو پيزا لاء هڪ بنيادي طور تي تمام مناسب آهي، اٽي ٿلهي ۽ ڪٿان گهري ٿو. هنن شين جو مقدار هڪ پيزا جي ڊيگهه 32 سينٽ جي ڊيگهه جي حساب سان آهي، جيڪڏهن توهان پائي لاء آلو استعمال ڪرڻ جي رٿ ڪئي آهي، پوء اجزاء جو تعداد 2 ڀيرا وڌايو وڃي.
مادي- ڪڻڪ جو فلو 3.5 پيچرو.
- سج لڻندڙ ڦيرڦار سج لڻندڙ تيل 1.5 پي. ايل.
- پاڻي جي ڳوڙها 0.5 ويٺل.
- سٽي 1 لک.
- گرم، تازو، 25 گ
- پاڻي جي ڳوڙها 0.5 ويٺل.
- کنڊ 1 ٽيچ.
- ڪڻڪ ڀڻ 1.5 پيچرو. ايل.
- مرحلي 1 آه تيار ڪرڻ لاء، توهان اٽو جي ضرورت آهي، تازو ڪمري جي گرمي جي گھٽتائي، سبزي جي تيل، لوڻ ۽ لوڻ جو ٺٽو.
- مرحلو 2 آريري سان شروع ٿئي ٿو - خمير سان ڳنڍيل، گرم گرم پاڻيء مان 0.5 پيالو، کنڊ جو هڪ ٿانو ۽ آلو جي هڪ چمڪڻ سان.
- مرحلو 3 هر شيء کي چڱي طرح ملندو ۽ ڪمري جي گرمي تي 20-30 منٽن تائين بيهڻ ڇڏي.
- مرحلو 4 ساڳئي وقت ۾، هڪ چٽ جي لوڻ سان 1.5 آڱر لوڻ اٽو ۽ سبزي جي تيل سان ڳنڍيو.
- مرحلو 5 سڀ کان وڏي پيماني تي پيس ڪريو.
- پوئتي 6 پوء ٽڪر پاڻيء جي 0.5 پيٽ ڀريو ۽ چڱي ريت هلن. ٿڪائڻ جو ڪمرو جي ڪمري جي گرمي تائين.
- قدم 7 پيچرو ڪامياب اسپون کي شامل ڪريو.
- مرحلا 8 گردي طور تي آلو 3 ڪلو آندل ۽ اٽي ڳاڙهو ڪريو.
- قدم 9 نتيجن جي هٿن سان لچچدار، نرم آو، آساني سان ڀڄڻ گهرجي.