تازو خمير تي اونديو هيء پيزا ٺاهڻ لاء تمام وڏو آهي! ان کي صاف ڪري سگهجي ٿو ته اهو پيٽ سان ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو جيڪو پيزا ٺاهڻ واري ڪپڙي جي بنياد تي آهي. انهي سان گڏ هن خشڪ آو مستقبل جي استعمال لاء تيار ٿي سگهي ٿو، ريفريجٽر ۾ ڇڏيل آهي، جيڪڏهن پيزا ٻئي ڏينهن لاء پلاننگ ڪئي وئي آهي يا منجمد ٿي ويندو آهي ته پوء آھ پنهنجي ملڪيت کي ٻه هفتي تائين برقرار رکي سگهي ٿو. اٿو آو سان گڏ ڪم ڪرڻ سٺو لڳندو آهي، ۽ نتيجو هميشه بهترين آهي! هن جو ٿلهو اجزاء جو مقدار، ڪافي ڪافي پتلي پازن لاء ڪافي 26 سينٽي ميٽر سان آهي.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- زيتون جو تيل 0.5 پيڇو. ايل.
- سٽ 0.3 سياٽي.
- پاڻي ملائي 120 مليل آهي
- خمير، تازو، 15 گ
- مرحلا 1 پيزا لاء خمير آو تيار ڪرڻ لاء اسان کي ڪڻڪ اٽو، تازو گوشت، لوڻ، زيتون جو تيل، گرم جوش جو پاڻي.
- سارو 2 خميره گرم گرم پاڻيء جا 50 ملي گرام پاڻي آڻيو، 2 ڪٿان آڻيو. ايل. اٽو.
- مرحلو 3 ان کي ٽوڙيو. 20 منٽن لاء اسان جي موڪل کي ڇڏي ڏيو. هن وقت تائين، ٻوڙو رد ڪندو ۽ بلبل آو ۾ ظاهر ٿيندو.
- مرحلو 4 باقي اٽو ڪم سطح جي سطح تي فينل جي صورت ۾ ٺاهي وئي آهي، جنهن جي وچ ۾ اسين نمک وجهي سگهون ٿا.
- مرحلو 5 چمچ کي لوڻ تي آڻيو.
- پوئين 6 آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهي.
- مرحلن 7 جي چپچپا آڱ ۾ گوڏن جي وچ ۾ تقريبا، زيتون جو تيل ۾ وڌو ۽ گندگي وڌو.
- قدم 8 جڏهن آو ملايو آهي، ان کي ٻن بالن مان ٺاهيو، هڪ توليال سان گڏ ڪر ۽ 2 ڪلاڪن لاء موڪل. هن وقت کان پوء، پيزا پيزا ٺاهڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو يا پيزا جيڪڏهن مستقبل ۾ پکايا ويندا آهن.