- خشڪ فعال سڪي (پيڪ) - 1 پيس
- پاڻي گرم آهي - 1 پي
- شوگر / 1/2 چاچو
- فلور -2،5 ڪپ
- زيتون جو تيل - 2 ٽيچون
- سولي 1 پنچ
- پيزا ساء - 1 گلاس
- ريڪتا پنيس - 1/2 پيٽ
- برسن - 2 ڏند
- موززاريل پنيس - 5 ڪلوگرام (گرٽيڊ)
- کارسين - 1/2 پيٽ (grated)
هڪ ٿانو ۾، خمير ملايو، گرم پاڻي، کنڊ ۽ آلو جو هڪ آلو. هليو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. 15 منٽن کان پوء باقي ٻه شيشي جا آٽو، زيتون جو تيل ۽ لوڻ شامل ڪريو. ٿڪڙو نرم آو (ڪٿان هٿ ڪرڻ ۽ ڪم واري سطح تي لڌا)، هن کان بال بال ٺاهيو، ان کي گردن سان ڪٽيل ۾ وجهي، تيلوايل سان ڍڪڻ ۽ ٻه ڪلاڪ لاء گرم جاء تي ڇڏي. ٻن ڪلاڪن کان پوء، هڪ پرت ۾ 5 ملي ميٽ موٽ تي آو کي ڳايو. ھلڪو ٿڌي آڱر دل جي شڪل ۾ رکي، اضافي آو کي ڪپ سان ڪٽ ڪريو. اسان ننڍا ننڍا ڪپڙا ڪندا آهيون. زيتون جو زيتون تيل سان لڳل، ڪڪڙ لوسن سان ڀريل. انهي کي پيزا سٽ ڪيو (انهي جي گهٽتائي توهان توهان جي معمول ڪيچپ استعمال ڪري سگهون ٿا) ۽ ماڻهوء تي ريڪتا پنيس استعمال ڪري سگهو ٿا. ٿڪڻ واري چشمي جي ٿلهي پرت سان آڱوائي ڪريو. ڪنهن به چٽ يا پنيس نه وڃايو - پيزا رسالي هجڻ گهرجي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان ڪجھھ اجزاء شامل ڪري سگھو ٿا - سسج، سسج، مشروم، ڪڪڙ، ڀاڄين. ... پر مون کي اضافي اجزاء کانسواء مارجياريتا پيزا پسند ڪرڻ، صرف آھ، پنيس ۽ چاس. 10-15 منٽن تائين گرمي پد جي ڊيگهه تي 220 درجا ٿي ويا. جيترو جلد آو برنگي ٿيل آهي، ۽ پنيس پٽي ٿو، اهو ئي مطلب آهي ته اهو تيار آهي. بون اشتياق! ؛) خدمت ڪرڻ کان اڳ، توهان تازي جڑی بوٽن سان بغير سگهو ٿا.
خدمت: 4