- اٽو 2 کپ
- لوڻ - 1 ٽڪرو
- خمير 5 گرام
- گرم پاڻي. 1 گلاس
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- کير - 200 گرام
- ڳري مٽي - 200 گرام
- ڪڪڙ لڳائڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- منسلڪ شيلفش - 1 پيس
- لوڻ
- جوش 1 گلاس
- پيزسين پنيس - 1 گلاس
- اٽو 1 گلاس
- پاڻي جو گلاس
- رسائي - 50 گرام
- ڪڙڪي - 10 ٽڪر
- ڪبڙ ڇڪيون - 2 ٽڪر
- ايڪوڪوڊي - 1 ٽڪرا
خشڪ ٺاهيو. مزي جو پاڻي ۽ مٺو. مٽو ۽ لوڻ ملايو، پوء پاڻي وڌو. مذڪوره ۽ منٽ لاء 12 منٽ ڪريو. ملائڻ کان پوء، مانيء جو ٺهيل بغير، بلبل ۽ ٽوٽ کان سواء. ٿڪيل ٻڪرين ڀريل ٿانو ۾ ٿڪو وجھو ۽ گرم ٿانو رک. ٿڪ تيستائين انتظار ڪريو، ڊبل. اهو 30-45 منٽن تائين گهرجي. مگن لوسن ۽ تيئن زيتون جو تيل ۾. کير، ڪموڙ ۽ کليل شامل ڪريو. ان جي مرکبن کي لڳ ڀڳ تقريبا ڪوئل ڪرڻ. پني کي شامل ڪريو ۽ پلاٽ جي گرمي کي گهٽايو. هن جو مرکب ٿورن سان گڏ اٽو لڳايو. مسلسل جاري رکو. پچائڻ جو سامان. ڪڪڙ برائوٽ ۾ مشروم جو ڪن (30 منٽ). ٿڌي ۽ ڪٽڻ لاء اجازت ڏيو. 5 منٽن لاء ڪيميائي ڌڪڻ گهرجي. شيل کان صاف ۽ صاف. ڪابلي جي ٽيڪن جو عمدو ڇڪي. سلائس ايوکوادا سلائيس. خشڪ مان نڪرڻ ۽ ان جي ڪنڊن کي ٿورڙي بند ڪريو. موسم جي مٿاڇري سان ٻڌل ۽ پسمسسن سان. ٿانو جو ٿانو پرت. خوش قسمت سان چٽيو پيو وڃي. پنيس سان ڇڪڻ ۽ ايسوڪوٽڪ جي سلائيس ڪڍي ٿي. ٿانو ۾ 375 فوٽ تي ساوڪ ۾ 25 کان 30 منٽن تائين ٿڪايو.
خدمت: 2