پيچ مان ڄام

اسان معياري طريقي سان شروع ڪريون ٿا، اسين ميوو ڪڍي ڇڏينداسين، پٿر مان صاف ڪريون ۽ وچولي اجزاء جا ٽڪرا ڪجن ٿا.

• پيچرن - 1.5 ڪلوگرام
• شهزادي - 1 پيس
• شوگر - 1 ڪلوگرام
• ھلي لٺ - 1 ٽڪرا

هدايتون

اسان معياري طور تي شروع ڪريون ٿا. اسان ميوو ڪڍي ڇڏيندا آهيون، اسان کي پٿرن مان صاف ڪريون ٿا ۽ عام اندازن جي ننڍن شڪلن ۾ وڍيندا آهيون. کنڊ جي شربت تيار ڪريو - سڀني کنڊ جو پاڻي جي ليٽر جي چوٿين سان گڏ ٺهرايو، هڪ ڪوڙي آڻينداسين ۽ پوء 5 منٽن تائين کائڻ تائين، جڏهن ته کنڊ مڪمل طور تي ڦهلائڻ کان پوء. اسان جي پيچين کي کنڊ شربت سان ڀريو، اتي اسان ڪاٺن جي هڪ لٺ رکندي، هڪ ڪوڙي آڻيو. گرميء تان هٽائي ڇڏيو ۽ مڪمل طور تي. بار بار پيچين کي وڌايو، پوء گرميء کان ٻيهر هٽايو ۽ ٿڌي. ساري نيبو جي رس جوش ڪريو. جام ۾ جوش شامل ڪريو، ان کي باهه ۾ وجھو ۽ ٽئين وقت لاء حجاب آڻيو. تاليف کان پوء 20-25 منٽن لاء کائڻ، پوء گرميء کان هٽايو. پتن جي لٺ هٽايو. جيلن ۽ ڪپڙن کي ڍڪيو. اسان مٿي تي جام جام ڪر. اسان واھ ڦرندا، ڪپڙي لفٽ ۽ ان کي 24 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء مچ جام ڊگهي اسٽوريج لاء تيار آهي.

خدمت: 6-7