- ڳاڙهو مرچ مرچ مرچ - 3 ٽڪر (يا هڪ 130 گ) ٻه مرچ جي ٻج مان (يا 2/3 وڏو)
- بيف - 2،3 ڪلوگرام (ڪيبز ۾ ڪٽي)
- آلو - 1 پيسا (وڏو)
- بال - 1 پيس (وچولي)
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- ڪڪڙ جو سور - 2 ليٽر
- برسن - 1 ٽٿ
- خاڪ - 2 ٽيچون
- ڪارو مرچ - 1/2 ڪٿان
- ڪنسٽ اسٽيٽسٽ / 1/3 گلاس
عام طور تي لوز کي ٺڪرايو، ڳاڙهو ساو مرچ، پياز ۽ آلو (توهان کان وڌيڪ ذائقي ذائقي لاء، مٽيء کان گهٽ ٻج ڪڍو). saucepan ۾ سبزي جي تيل 1/3 پيالو. ان کان پوء، پیاز ۽ لوسن شامل ڪريو. هڪ پلاسٽڪ جي ٿلهو ۾، 1/3 پيالو ڪنارا شيڪرو، 2 ٽيچ. لوڻ، 1/2 اسپين. ڪارو مرچ. پوء گوشت شامل ڪريو ۽ وري وري کيڏيو جيستائين ساڍا جيتري نموني سان ڍڪيل آهي. ۽ گوشت کي پين ۾ شامل ڪريو، جيستائين گوشت ٿوري ساوڪ رنگ سان کائيندا آهن. ساوڪ مرچ شامل ڪريو ۽ ڳاڙھو ٿي گوشت کي پکاو. هاڻي، ڪڪڙ ورٿ جي 2 ڪعب کي وڌايو ۽ ٽائيم ڪريو (2 ليٽر پاڻيء ۾ ڳاڙهو، فطري ورثو) ۽ آلو. اچرج تي آڻيو ۽ وچ وچ تي (يا مٽي جي تري ۾، جيڪڏهن تخت تي وڌيڪ ترتيب ڏيڻ واريون شيون هونديون) ته باهه لڳائي ۽ 4 ڪلاڪ کائڻ يا گوشت کان نرم ٿي وڃي. 4 ڪلاڪن کان پوء، سوپ تيار آهي. سجاڻ لاء سلادين جي ساٿين ۽ مٺي مرچ يا ٽيما جي مختلف رنگن جو استعمال. بون اشتليٽ
خدمت: 4-6