- Beef - 700 گرام (اسٽاڪ، گھڻي پٽي ڪٽي)
- سويا سوس - 0.5 پيالو (گھٽ سوڊيم ۾)
- برانچ کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪنيسٽ اسٽار - 2 آرٽ. چمڙن جي
- تازو جنگر - 1 اسٽ. چمچ (ڪٽ)
- برسن - 2 ڏند
- ڳاڙهو مرچ مرچ - 1 ڪڪڙون (يا ڳاڙهو مرچ تيل)
- ڪينولا تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- وچولي پوزيشن - 1 پيس (سلس ۾ ڪٽي)
- ڳاڙهو مرچ مرچ - 2 ڪلو (ڪور کي ختم ڪريو، ڪٽ جي کٽ ۾)
- تازي مرچ جپلپينو - 1 اسٽ. چمچ (ڪعب ۾ ڪٽي)
- ڪوريل پنن - ذائقو ڪرڻ
سويا ساس سان شروع ڪريو. ان جو ٿانو سويا ساوڪ ۾ وڌو. ڳاڙهو کنڊ، ڪنگ خاڪ، لوڪ ۽ تازو آنگر ۽ مرچ جو تيل. هر شي کي کٽ تي شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل. پٽي ڀريل بيف شامل ڪريو. مخلوط ۾ هيٺ ڏنل طريقي سان بند ڪيو ويو ۽ جدا ڪيو وڃي. پوزيشن به بلڪل نه کٽيو. مٺي مرچ جو هڪ مٺو وٺي، چوٽي کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي ختم ڪري ڇڏيندي ۽ ٿلهي شڪلن ۾ ڪٽي ڪريو. جيڪڏهن توهان گرم کان وڌيڪ برانچ ويتر ٺاهڻ چاهيندا آهيو، توهان ڪجھ تازي جالپينس يا مرچ مرچ شامل ڪري سگهو ٿا (عمدو بند ڪري ڇڏيندا). وٺڻ چانورن جو نوڊل، ڪوش پاڻي. هڪ ڀريل ٽنگ ۾، گرميء جي تيل واري ريڪارڊ، وچولي حرارت سان شروع ٿي ۽ دير سان وڌي ٿو. هڪ منٽ جي لاء پياز ۽ فريش ڪريو. پوء هڪ الڳ ٿانو کي منتقل ڪرڻ. چوري تي پوئتي ڀري پوئتي رکو ۽ چڱي طرح گرمي ڪريو. ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو ۽ ان کي گڏوگڏ پڻ انهي کي هڪ گرمي لاء منٽ تي گرمي. مرچ کي پليٽ تي منتقل ڪريو. فرينگ واري ٿوري ۾ ٿوري تيل شامل ڪريو ۽ چنبڙيل گوشت جي 1/3 ڪٽ ڪريو. هڪ فورينگ پين ۾ تقسيم ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاء رابطي نه ڪريو. ان کان پوء ٻيهر 20-30 سيڪنڊن جي مٿان ڪريو. پلاٽ تي منتقل ڪريو. ٻئي گوشت سان گڏ طريقيڪار ٻيهر ورجايو. اڳيون، گهٽ ۾ گهٽ وڌ ڦري وڃو ۽ سڀني گوشت واپس پين ۾ اڇليو. پياز ۽ مرچ شامل ڪريو. اسٽير. هڪ ٿانو مان اچار ڪڍو ... ... ٿڌي، ڪپڙا ۽ ڪجهه منٽن لاء کائڻ. هاڻي، ڪسٽم تي ڏنل هدايتن جي مطابق چانورن جي نوڊرن کي ٺاهيو. گوشت سان ڀريل هڪ تيل ۾ ختم ٿيل نوڊلز جو اڌ شامل ڪريو. چڱيء ريت مزي ۽، جيڪڏهن توهان سوچيو ته ننڍڙي نوڪريون وڌيڪ وڌيڪ شامل ڪن. ٿوري ننڍن جي پنن کي شامل ڪريو. مرچ، اگر ضروري هجي ۽ ذخيرو تيار آهي، توهان ميز تي خدمت ڪري سگهو ٿا. بون اشتليٽ
خدمت: 8