هي کاڌا، هن نسائي جي مطابق پکايا، نه رڳو سوادج، بلڪه ڏاڍو گهري ٿو. پراڻن تي ڪيترائي وٽامين، پروٽين، وڻن، فائبر ۽ گڏوگڏ لوه ۽ کیلسيم شامل آهن. ان کان سواء، هي پيداوار گوشت هڪ غير معمولي مٺو مزو ڏئي ٿو. گارنش لاء توهان ڀاڄين يا آلو کائي سگهو ٿا.
ضروري اجزاء
- بيف - 500 گ
- گهڻن - 8 - 10 ٽڪر
- آلو 8 سي.
- لوڻ جو مزو
- خشڪ خشڪ
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. هڪ چمڪندڙ
ہدايت
- ھلي کي وٺ، چڱي طرح ڌوء ۽ ننڍڙي ٽڪر ۾ وجھو.
- پريشان ڪريو وٺو ۽ ٽولي پاڻي سان. پنجن منٽن کان پوء، ٽيپ پاڻي سان ڳاڙهو.
- زيتون جو تند ڪڍو گهٽي جي ٿانو ۾ وڌو. ڪٽي گوشت ۽ شاچي ان کي وڍي ڇڏيو. مٿين مان توهان کي ٺهيل شيطاني سان ٺهيل ڪري سگهو ٿا. مهرباني ڪري لوڻ ٻن شيشي جو پاڻي کڻي وينيو.
- "ڇڪي" موڊ کي ٻه ڪلاڪ مقرر ڪريو. ياد رکو ته توهان کي گوشت جي پيروي ڪرڻ ۽ جلدي سان گڏ گڏ ڪرڻ جي ضرورت ناهي، جيئن توهان اهو ڪريو، ساسپپن ۾ پکا.
- ساڳئي وقت ۾، گوشت پکايا ويندا آهن، اسين گارنش تيار ڪنداسين.
آلو وٺو، اهو ننڍي سلائسن ۾ هٽايو، انهي ڪري اهي گوشت کان ٿورو گهڻو وڏو آهي. بجلي جي شروعات کان هڪ ڪلاڪ ۾، آلو ۾ گهاٽي وجهي ڇڏيو ۽ گوشت سان گڏ گڏيو. ۽ سڀ گڏجي گڏجي هڪ ٻئي ڪلاڪ ۾ ٻڙي ويندا.
تنهنڪري اسان جو ذخيرو تيار آهي. بون اشتياق!