ڪيترائي اسڪول شاگردن ۽ شاگردن کي سوچڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي ته ڪافي، ڪيلا، چاکليٽ، گريٽ ۽ کنڊ مفيد آهن، ۽ جيڪڏهن اهي امتحان کان اڳ استعمال ڪيا وڃن، ذهني صلاحيتون تيز ٿي رهيا آهن. اچو ته ڏسون ٿا ته ڪهڙي قسم جي مصنوعات ياداشت ۾ بهتر ۽ ذهني سرگرمي کي چالو ڪيو. ان ڪري، عورتن ۽ نوجوانن پنهنجي وزن کي صرف وزن وڌائڻ لاء، صرف وڌيڪ سمجھڻ جي قابل ٿي سگهندا آهن.
عقل اسان جي غذائيت تي منحصر آهي - اهو سائنسدان طرفان ثابت ٿيو آهي. ڪيتريون ئي اڀياس ڏيکاريا آهن ته جيڪڏهن ماء حمل دوران دوران گهٽتائي آهي يا جيڪڏهن ٻار ننڍي سالن ۾ صحيح نه کائي، پوء ذهني صلاحيت جي ترقي تي ناقابل اعتبار نقصان پهچائڻ ممڪن آهي. اهو ڪجهه مادو آهي، پر ڇا؟
معزز، ڪيترا ئي هن جي فائدي بابت آهن يا انهي جي پيداوار معاشري ۾ پيدا ٿين ٿا. مثال طور، هتي وٺو، مثال طور، ان ۾ کنڊ ۽ کاڌو شامل آهن - هڪ دماغ جي ڪم لاء توهان گلوکوز جي ضرورت آهي، اهو سچ آهي. هڪ قاعدي جي طور تي، اسين ڪاربوهائيڊريٽ مان گلوڪوز حاصل ڪندا آهيون، مثال طور، ماني مان ۽ مرڪوز ڪاربوهائيڊريٽس کان وٺي. جيڪڏهن توهان ناشتي سان شروع ٿئي، جتي ماني کائي، پوء سڄو ڏينهن دماغ کي خوراڪ مهيا ڪري. پر جيڪڏهن خالص کنڊ آهي، پوء اهو فوري طور تي رت ۾ گذري ٿو ۽ سر کي روشن ٿي ويندي. جڏهن ته، اهو ڊگهي لاء نه آهي. انهي صورت ۾، جسم انسولين مان ڪڍڻ شروع ڪيو آهي، جيڪو کنڊ کائي ٿو، تنهن ڪري ڪجهه منٽن ۾ کنڊ جي سطح ۾ ٻيهر گھٽ ٿيندي. ذهني ڪارڪردگي پوي ٿي ۽ شايد هڪ ڪمزور به ظاهر ٿئي ٿي. انهي لاء، توهان کي خودمختاري سان پاڻ کي تفريح ڪرڻ جي ضرورت ناهي، جيڪڏهن توهان ماني کائڻ، چانورن، ميون، ۽ گائيريل شين مان کائيندا آهن، اهو گهڻو بهتر ٿيندو. ياد رهي ته امتحان دوران يا ذهني طور تي ذهني ڪم جي عمل دوران، اهو بهترين نه آهي پنهنجو پاڻ کي ڪاشمي سان ريفريش ڪرڻ، پر ٿلهو بڙيندڙ.
جيڪڏهن اهي شيون اڻ ڳڻي استعمال ڪيا وڃن ٿيون ته اسان جي جسم سان پڻ گهري سگهون ٿا، پوء انهن شين جي هستين کي اجازت نه ڏيو. ان کان علاوه، اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته اهي ذهني سرگرمين کي روڪيو وڃي. تصور ڪريو ھڪڙو سوچي ماڻھو ۽ سست رفتار سان. پڪ ڪرڻ لاء پهرين هڪ چمڪندڙ ۽ ٿلهي نظر ايندو، ۽ ٻيو ڪو هڪ ٿڌو هوندو. اها حقيقت اسان جي زندگيء ۾ آهي. ڪينيڊا جي سائنسدان جانورن تي تجربا ڪيا. ان مان اهو ظاهر ڪيو ويو ته فاسٽ کاڌي تي وڌندڙ ماڻهن کي آسان نه ٿي سگهيا ته اهي پنهنجن پيرن وانگر ٻج جهڙي ڪمن جا ڪم ڪن. اهو ئي ماڻهو ساڳيو ڪم آهي.
بالغ ماڻهن جي هڪ هفتي کان پوء 30 سيڪڙو تائين فوجي کاڌي جي گم ٿيڻ کان پوء ماڻهن کي نقصان پهچايو ويندو آهي. جڏهن اهي عام غذا ڏانهن موٽندا آهن، عقل جو بحال ٿيو.
دماغ ۾ واضح ذهني طور تي، اسان هڪ پروٽين جي ضرورت آهي. اهو دماغ کي متحرڪ ڪري ٿو، سوچڻ، ردعمل ۽ ذهني توانائي جي عمل کي تيز ڪري ٿو. تنهنڪري، ماهرين جي ماني، لبنياتي شين، گوشت ۽ گوشت کائڻ لاء روئڻ، اناج ۽ پادريء سان گڏ سفارش.
ان کان علاوه دماغ ۾ عام عملن لاء اسين ويتامين ۽ معدنيات جي ضرورت هونديون. ۽ اهو محنت توهان ڪم ڪري ٿو، وڌيڪ ويتامين دماغ جي ضرورت آهي.
زنک - ڌيان تي ڌيان ڏئي ٿو، ياداشت بهتر. اهو بهترين جين مواد سان گڏ ماني ٺاهڻ لاء بهترين آهي: ماني، سمنڊ مڇيء، ترڪي ۽ ڪڪڙ.
بور - پنهنجي کاڌي ۾ ڪافي آهي، پر جڏهن اهو ڪافي ناهي، دماغ سٺو ڪم نٿو ڪري. کائيندا ڳوڙها، بروچي، انگور ۽ سيپل کائيندا آهن.
ڪلسيم - اعصاب سسٽم جي سٺو آپريشن لاء گهربل آهي. اهو خشڪ زرد، زيورن ۽ لبني شين ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو.
آئرن - ڌيان جو ڌيان ڏئي ٿو ۽ معلومات کي ياد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. مٽيء ۾ مشتمل، جگر، گوشت جو گوشت، سائي سامان ۽ خشڪ ميون.
مگنيشيم - اعصاب جو تسلسل جي منتقلي جو ذميوار. اهو ڳاڙهو ڪڻڪ، کين، مڻڪ، غيرفاتر کير ۾ ملي سگھجي ٿو.
ويتامين بي 1 کيمياڻي مايعات جي اعصاب خاني کي ڇڏڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيڪا ميموري تي متاثر ٿئي ٿي. هن جا ذريعا گونگا آهن، ميٽي ڇڏيندا آهن، ڪڻڪ بران، ٻڪرين واريون.
وٽامن B2 - خاص طور تي يادداشت جي معيار کي متاثر ڪري ٿو. پوري سمجهه ۽ چمڙي کير جو خواب شامل آهي.
ويتامين B12 - جيڪڏهن توهان هي ويتامين وڏي وڏي خوراک ۾ استعمال ڪندا آهيو، توهان کي هٽايو ته ٿڪايو آهي ۽ معلومات کي وڌيڪ آساني سان ياد اچي ويندي. هو گهڻو ڪري هن جي گوشت ۾ آهي.
تمام ضروري آهي ته خوراڪ آهي. اها ڳالهه ياد رکڻ گهرجي ته دماغي هضم جي ڪم سان، ۽ جڏهن اهو عضوو گهڻو کاڌو هضم ڪرڻو آهي، رت کي هضمي سسٽم ۾ هلندو آهي ۽ ان جي مطابق، سر کان ٻاهر نڪرندو آهي.
توهان پنهنجي پويان نوٽيس ڪري سگهو ٿا ته هڪ دلجي رات جي ماني کانپوء آرام ڪرين، ڪجهه ڪم ڪرڻ نه چاهيندا، سرگرمي سوچ سست. تنهن ڪري، سوچڻ لاء، توهان کي صحيح طريقن ۾ کائڻ جي ضرورت آهي، معتدل ۾. گھڻي دير نه ڪريو. بهرحال، ڪيترا ماڻهو کائيندا آهن، جيڪو توهان سڀني ڏينهن کائي سگهو ٿا، هڪڙي ويٺي کائي. سڄو ڏينهن اهي بکيا آهن، گهر جي پهچڻ تي اهي هر شيء کي ٺاهيندا آهن ۽ دماغ جي سرگرمي جي ڪري اڳ ۾ ئي ناجائز آهن. تنهن ڪري، توهان کي لازمي طور کائڻ گهرجي.
ڪهڙو خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي؟ هر شي تي توهان جي اڳيان ۽ ڏينهن جو وقت جيڪي توهان جي اڳيان آهن انهن تي منحصر آهي.
مثال طور، ناشتو. هڪ مڪمل ڏينهن توهان جي انتظار ۾ آهي، هر قسم جي ڪمن جو پورو. اسان مان ڪيترا ئي سوچڻ گهرجي ته اسان کي صبح ۾ ناشتو کاڌو کائڻ جي ضرورت آهي، جيئن ته کاڌي بابت نه سوچڻ گهرجي، پر اسان اهو معلوم ڪيو ته اهو غلط آهي. توهان مٺي رولن سان ڏينهن شروع نٿا ڪري سگهو. انهن نشاستي ۽ کنڊ تي مشتمل آهي، جيڪا دماغ ۾ سرونون جي مقدار ۾ وڌائي ٿي، تنهنڪري اتي هڪ تيميل اثر آهي. انهي جي ڪري، خوشحالي واري پارٽي کي هلايو. دٻاء جي صورت ۾ رولز کي ڇڏي وڃي ٿو - انهن کي ٽيبلٽ جي بدران مدد ڏيندو. اهو غلط آهي ناشتي لاء سسوج، هڻڻ ۽ مکھن کائڻ لاء. اهي تمام ٿڌڙا ۽ کوليسٽرول به شامل آهن، انهي ڪري اهي سست رفتار سان لڳندا آهن، مطلب ته اهو سڀ ڪجهه وقت سر ۾ نه آهي پر پيٽ ۾.
سائنسدانن جو چوڻ آهي ته ناشتو لاء توهان کي گهٽ فاسٽ کاڌي کائڻ جي ضرورت آهي، پر اهي آهن: چمڪندڙ ڪاسائي پنيس، پوسٽ روشني، ٻڪ، رس، تازو ميوو. هڪ پيالو چانهه يا قافلو ويڪيڪل سرگرمي فراهم ڪندو، پر ياد رکجو ته انهن جي گهڻائي جي سٺي نموني ۽ ذهن جي وضاحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿي.
ان کان علاوه، سائنسدانن جو چوڻ آهي ته اهو صرف نه کاڌو آهي جيڪو ذهن لاء اهم آهي، پر جيڪو پڻ اسان پيئندو. ڪم ڪرڻ جي صلاحيت وڌائڻ لاء، توهان کي گهڻا پاڻي پيارڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان رات جي ماني لاء ڪيترائي ڪاربوهائيڊريٽ کائيندا آهيو، پوء توهان دماغ جي سٺي ڪم بابت وساري سگهو ٿا. اهو هڪ پاسو ۽ آلو جي ننڍي حصي تي هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ تي کائڻ لاء قبول هوندو آهي، پر نتيجي طور تي توهان روزانو جي وچ ۾ بيٺل ادائيگي حاصل ڪري سگهو ٿا. اهو اثر انتهائي ۽ مٺي ممڪن آهي. تنهن ڪري، مانچھان لاء، توهان کي خوراڪ جو کائڻ گهرجي جنهن ۾ ڪيترائي پروٽين، مڇي، گوشت، پولٽري شامل آهن.
پر هوشيار لاء، اهو پروٽينين فوٽن جي باري ۾ وسارڻ ضروري آهي، اگر آپ، يقينا، رات کو ڪم ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. بهترين کاڌو-कार्बोहाइड्रेट.
پر ياد رهي ته هڪ ئي سائنسدانن جي سفارشن تي عمل ڪرڻ جي لاء هميشه ناهي 100٪. سڄي دنيا ۾ ماڻهو پاڻ کي کاڌي کائڻ کان بچائڻ چاهيندو آهي جيڪي رت ۾ کوليسٽر وڌائين. يقينا، ايٽٽرسائليڊوس جي حفاظت لاء اهو تمام ضروري ۽ نفعو آهي، پر نفسيات کي متاثر ڪري سگهي ٿو. 50 کان 89 سالن جي عمر بابت اٽڪل ٻه هزار ماڻهون جانچيا ويا، ۽ اها وضاحت ڪئي وئي آهي ته اهي جيڪي پنهنجي رت ۾ کولسترال مواد آهن، انهن کي ڊپ کان متاثر ٿيڻ جو امڪان آهي. کوليسٽرول انهن جي اعصاب کي قائداعظم جو هڪ اهم عنصر آهي. تنهن ڪري، اهو قدرتي ناهي ته ڪيترن ئي ماڻهن جو رجحاناتي غذا تي ويهندا آهن اڪثر خراب خراب مزاج ۾.