کير ۽ ٻوٽي جي شين جي
تازو ۽ اچار ڪڪڙين، ٽماڪ، ڪوبا، ليمر، پنڊ، سيب، فهرست، اڻڄاڻ لاڳيتو ٿي سگهي ٿو، ۽ هر لاء اهو توهان جي لاء هوندو. تمام کير جو هڪ محصول آهي، جيڪو وڌيڪ "پيار" ڪري ٿو، غير جانبدار کاڌو: آلو، چمڪندڙ ماني، پادا، ٻرندڙ. بالغ آبادي جو اڌ حصو، جيڪو سالن کان محروم ڪري ٿو انجيجي پيدا ڪرڻ جي صلاحيت جيڪا شيشي کي کنڊ کي ٽوڙي ٿو، پاڻ خود پنهنجي پاڻ کي پيضمي کان پريشان ڪري ٿو. سبزي کاڌي جي ميلاپ سان گڏ، کير اڪثر ڪري انٽيٽ جي موٽر ڪارڪردگي وڌائي ٿو، جيڪو مٽي کي ٺهڪي ڪندي، پيٽ ۾ رونما ۽ ان کان به درد جي سنڊوم.
کير ۽ چانهه يا ڪافي
محتاج ميلاپ. مشروبات ۾ موجود تانن ۽ ڪافين، ڪيٿيميم جي جذب کي ڦهلائي ڇڏيو آهي، هڏا به ان کي هڏا مان هٽائي ڇڏيندا آهن، ۽ اوٽيوپورسوس جي خطري کي وڌائي رهيا آهن. اها هڪ راء آهي ته پروٽينن چان ۽ ڪافي ۾ موجود انسائيڪسڊينٽس جي ويڙهاڪ کي پيچيده ڪري ٿو. بهرحال، کير جي گزيري ميويزا تي پيئڻ جي جلدي اثر کي نرم ڪري ٿو. تنهن ڪري، ماڻهن کي جامد امراض سان گڏ کير سان چانهه ۽ ڪافي قافلو پيئڻ گهرجي.
کير ۽ گوشت، آفري، مڇي، پولٽري
جانور جي شين جي ميلاپ سان گڏ کير ۾ "انقلاب" جو سبب نه ٿيندو. فينش کاڌي ۾ عام آمدورفت آھن، جنھن جا مکيه اجزا مڇي ۽ کير آھن. پر اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته شي کير کنڊ (ليٽيڪوس) جي پيداوار سان گڏ پروٽين سان گڏ ٿين ٿيون، رت ۾ ان جي سطح وڌائي ٿي. تنهن ڪري، مٿين مجموعن جي ماڻهن لاء دل ۽ برتن جي بيماري لاء سفارش نه ڪئي ويندي آهي.
ٿڌي ۽ مٺو
ڪيڪ کي ڪڪڻ سان، مکڻ ۽ جام سان رڳو اڇو ماني جو هڪ چوٿون ... نه وساريو ته مٽي ۽ مٺايون ٻنهي جي اندرين جي فعال تحريڪن جي ڪري خدمت ڪندا آهن ۽ اهڙي خوراڪ جي بدعنواني سان معدي طريقا پيدا ڪري سگهن ٿيون. تنهن ڪري، اندازو جو اندازو ڪيو ته هي نه صرف نساء کان بچڻ ۾ مدد ڏيندو آهي، پر توهان کي هڪ پتلي شڪل رکڻ جي اجازت پڻ ڏئي ٿي!
ٿڪ ۽ ٻوٽي
جيتوڻيڪ عظيم ايڪينا ان "ڪئنن ميڊيڪل سائنس" ۾ هن طرح هڪ ميلاپ خلاف خبردار ڪيو. اهو ان کي چوري جي ضبط ڪري سگهي ٿو، ۽ ان کان سواء، ٻيڙين تي اضافي بوجھ پيدا ڪري ٿو. جيڪي هائپر ٽيسڪشن يا ايٿروسوکلروسيس جو شڪار آهن انهن کي ڀاٽي کاڌي يا ڪنهن سٿوچ سان مکڻ يا مکھن جي پرت سان نمايان مڇي سان ڀريل نه هئڻ گهرجي.
لاما ۽ ٿڌو پيئي
جانور برتن جو سڀ کان وڏو خوشبو آهي. جيڪڏهن شيش ڪبيب سخت ٿڌو پيئڻ سان ڍڪيل آهي، ان کان به وڌيڪ ڏکيو آهي. ڇو ته وچ ايشيا جا رهائشي پلو ۽ ٻين مهانگ برتن سان گرم گرم چانهه جي خدمت ڪن ٿا. ٻي صورت ۾، درد ۾ درد کان بچي نٿو سگهجي!
شراب ۽ پنيس
هي ميلاپ پڻ بحث ڪيو ويندو آهي. اها راء آهي ته پني جي پروٽين، خاص طور تي اجايو ۽ پسند وانگر، ڳاڙهي شراب جي پالفينول جي جذب کي خراب ڪري ٿي. گڏوگڏ، ٻنهي شين سٿننن جي پيداوار ۾ واڌ وڌائي ٿي، جن جو ڪارڻ يا لڏپلاڻ سبب ٿي سگهي ٿو. پر، فرانس، اٽلي، يونان جي باشندن هڪ سئو سالن کان به وڌيڪ پنيس سان شراب ڀرڻ تي مجبور ڪيو آهي. اهو يقين آهي ته انهن ملڪن جي رهندڙ ماڻهن جو سڀ کان وڌيڪ مضبوط صحت آهي.
ڪاربيلت پيئڻ ۽ ٻيو ڪجهه آهي
اها راء آهي ته سوڍا نقصانڪار نه آهي، جيڪڏهن توهان ليٽر ۾ نه پيئندا. درحقيقت، ليمونڊي، شيڪسين ۽ معدني پاڻي گئس سان کاربن ڊاء آڪسائيڊ موجود آهن. حشرن ۾ حاصل ڪرڻ، وائسڪيل مائڪروسکوپي کلي کي ڇڪيو، جنهن جي وسيلي غذايي اجزاء جذب ٿئي ٿي. ان کان سواء، ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ هڪ جلدي اثر آهي. تنهنڪري توهان پنهنجي پوڻ کي "پاپ" سان پڙهي سگهو ٿا، پر کاڌي سان اهو نه پيئو.
زيتون جو تيل ۽ ٽڪڻ
ڇا کيڏڻ لاء بهتر آهي غذائيت پسند غير يقيني طور تي جواب ڏيندو: "ڪجھ به نه!" هي پچائڻ جو سڀ کان غير بدحالي طريقو آهي. پر مڪمل طور تي روئي کاڌي ڇڏي ڏنو، تمام ٿورا ماڻهو ڏيئي سگهن ٿا! هڪ صحتمند کاڌي جو ڌاڙيندڙ، جيڪي به ۽ کائڻ لاء، صرف زيتون جو تيل تي نه. يقينا، اڻڄاتل، صرف سلادن لاء مناسب آهي. پر ٻين زيتون کان وڌيڪ زيتون کي وڌائڻ لاء مناسب آهن. جڏهن گرمي، پولينشنسورٽيفائيٽ فيڊٽيڊس جو ٽرانس آئوٽرز آهي، جيڪو جسم کي نقصان پهچائيندو آهي، ان ۾ ٺهيل ناهي.