هر روز اسان نئين سال تائين وڌي رهيا آهيون. جئين توھان ڄاڻو، ايندڙ 2013 ڪاروائي سمنڊ جي سامونڊي جو سال آھي. هي ڊگهي موسمي سياري جي ڪنهن به ميزبان جي ويشي جي ميز سان ملڻ جي موڪل آهي. ھن لاء آھي ته مينيو آھي، ۽ ڪنھن خاص ڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ايندڙ سال ايندڙ محفوظ محفوظ ايجلوجنس کي ڀڄڻ لاء، ڌريون مشغولن سان ٽيبل کي ڀرڻ جو مشورو ڏئي ٿو جيڪو سانپ جي علامت آهي يا ڪنهن جي معني آهي.
هن نئين سال ۾ (ماهرن جي سفارش تي)، مين اسڪاٽ مڇي جي وينجن يا راندين جو ڌڪ هجڻ گهرجي.
مان سانپ جو سلاد نه ڪندس، پر مان هڪ مزيدار سلاد پيش ڪرڻ چاهيان ٿو، جنهن کي "سانپ" سڏيو ويندو آهي. هي ترانب سان گڏ خدمت ڪيو ويندو آهي ۽ ضرور ضرور نه رڳو مکيه برتن هوندي، پر جشن نوي سالن جي ٽيبل جي حقيقي سجاڳي پڻ.
"سانپ" سلاد تمام سوادج ڊانچ آهي، ۽ هڪ حقيقي ماهر جيان ڏسڻ جهڙو آهي. انهي تان فوٽوز ۽ فوٽوز توهان کي ٿورو گهٽ ڏسان ٿو. اهو ترکاريو ايترو سٺو آهي ته اهو به کائڻ جي دشمني آهي، پر ڪجهه به ناهي ڪيو وڃي - اهو تمام خوبصورت ۽ اصل آهي ته اهو ضرور پنهنجي مائٽن ۽ مهمانن جي توجہ کي نظر ايندو. تنهن ڪري، اهو پهرين علاج سان کائي ويندو، پوء جلدي جلدي ته توهان کي ٻيهر حاصل ڪرڻ جو وقت به نه هوندو. اهڙي قسم جي سلاد "سانپ" سان لاڳاپيل ناهي، نه صرف نئين سال جي ميز تي آهي، پر ڪنهن به موڪل ۾ هوندي.
مرحلو 3. جڏهن ته اناج تي ٺهيل آهي. اسان وقت ضايع نٿا ڪن ۽ ٻين اجزاء کي تيار ڪرڻ شروع ڪريو. پهرين، ڪڪڙ جي پٽي کي ڪٽي ڇڏيندا آهن، ۽ سيب، پري پکاو ٿيل هيڪس ۽ پگھريل پنير جي ٻرندڙ اڳيان وڌو. وڌيڪ سهولت لاء، اهو بهترين طريقو استعمال ڪرڻ لاء وچولي يا وڏو سائز وارو آهي. اخلاقيات جي باري ۾ نه وساريو، ڇو ته تمام جلد ئي اسان کي انهن جي ضرورت هوندي. اسان ان کي چٽيء مان صاف ڪريو ۽ پوء ان کي ڦيرايو يا ان کي پورو ڪريو.
اسٽيج 4. تيار ڪيل تيار ڪيل شيون (واالنيٽ کانسواء) گڏيل هڪ ڪنڊ ۾ ملايو ويندو آهي، ميزينيس سان سلاد کي ڪپڙي ۽ نموني کي نموني شامل ڪن ٿا.
مرحلو 5. تيار ڪيل ڪامياب کي وڏي ڍڪ تي چمچ سان احتياط سان ڀريل. ان کان پوء اسين اسان جي هٿن کي صاف يا صاف پاڻي سان ڀري ڇڏيندا آهيون ۽ گندي هٿن سان اسين ٿانو تي ترکارا اڇلينداسين ته جيئن سانپ جي شڪل سان ٺهڪي اچي. هڏل خشڪ مال جي خرچ تي، سانپ جو جسم وڌيڪ "قدرتي" نظر اچي ٿو، سانپ جي حقيقي ظاهري ڏسڻ ۾ اچي ٿو. جيڪڏهن توهان جي تخليق سان سان سائي سائي رنگ آهي، مٽي انٽيليز ڪڪرن سان تبديل ڪيو وڃي ٿو. ان کي ٿلهي سلسلن ۾ اڇلائي ۽ اسڪيل جي شڪل ۾ وڇائي ڇڏيو. اسان لاء ٽماٽ ۽ ڪڻڪ ميز استعمال ڪريو. ان کي وڌيڪ چمڪندڙ نظر ڪرڻ لاء، مون ڪيترن ئي قطار ۾ مئل کي رکيا. ان کان علاوه، هي نمونئي سائي سبز جي پتي ۾ شامل ڪيو ويو. هن جي ٽماڪن کي پنهنجي ٽماڪن مان ڪڍي ڇڏيو هو ۽ هن تاج ڪڍي ڇڏيو هو ته ميز تي سانپ نئين سال جي ٽيبل جي اصلي راڻي وانگر محسوس ڪيو.
پر توهان جو ڪهڙو نمونو جهڙي نموني وانگر نظر ايندو، اهو توهان تي آهي.
شايد توهان کي هڪ ٻيو خيال هوندو، ۽ توهان کي پنهنجي "سانپ" سلاد وڌيڪ دلچسپ ۽ هڪ اصلي طريقي سان ترتيب ڏيندو. اسان کي اهو نه وساريو ته اسان جي هر هڪ اندر هڪ حقيقي خالق زندگي گذاري. هي ترقيء جي تيار ٿيڻ، توهان صرف مهمانن کي مزيدار ذائقي سان مهربان نه ڪنداسين، پر ڊزائنر جي طور تي توهان جي صلاحيتن کي به ڏيکاريندا. توهان هر شيء کي جيڪو توهان جي ضرورت سمجهي ٿو سو به سجدو ڪري سگهي ٿو، ۽ يقيني طور تي هر گهر جي زال واري انفرادي ترڪيب کي نه وساريو.
۽ مان توهان کي خوشگوار اشتراڪ ۽ تخليقي انسولين جي خواهش آهي. پکا پالتو جانور ۽ خوشبو مزيدار موڊ!