سادو، مزيدار کاڌي جي ترڪيبون

سادو، مزيدار پکين جي ترڪيبون توهان کي هر وقت مهربان ٿيندا. سو، اچو ته انهن کي تيار ڪرڻ شروع ڪريون.

بلغاريا مرچ کان سيرڪ

• هر هڪ 2 ميڙ بلغاريا مرچ مختلف رنگن ۾ (سائو، ڳاڙهو، ڦڪو ۽ نارنجي)
• 1 مٿي جو سر
• ٻڪڻ لاء تيل پائڻ
• لوڻ جو مزو

پچائڻ:

مٺي مرچ سٺو طرح ڌوئڻ ۽ سڪل. ڳاڙھو پيڻ ۾ سبزي واري تيل کي گرمي مرچ ڪريو ۽ مرچ کي سڄو پوڊ (پيدائڊ ۽ ٻج سان گڏ هڪ ننڍي باهه سان گڏ) وڌو. ختم ٿيڻ کان پوء، مرچ پود کي ڌڪڻ جي ڪوشش نه ڪريو، انهي ڪري جو مزيدار رس نه ڪڍندو. جيڪڏهن مرچ جو گوشت تمام ٿڌا ۽ دڙو آهي، پوء ان کي ٿلهي ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ ان جي گرمي تي گهٽ گرميء تائين وڌايو ويندو آهي جيستائين مرچ نرم ٿي وڃي. ٿڌيل ڍڪيل لوڻ، ڪيترن ئي ميزرن ۾ ڪٽي ۽ لوڻ سان لوڻ هڻي مارا. ڳاڙھو سان گرم واري ڪڻڪ مرچ کي سڀني پاسي کان لوڻ سان لوڻ سان لوڪ ڪيو ويو. مرچ جو هڪ ڊگهو پٿرن سان گڏ ٺاهن ۽ ٿڌي سان.

پيسٽو ساس سان گڏ ٽاما ۽ پني سالا

• 6-7 تڪليف جيان
• 200 گرين پنيس جو
• ٽيمو 300 مان
• 4 سائي سائي سائيز جو
• 2 لڱڻ واري مشق
• 0.5 سينٽر انگن جي جڙي
• ٻڪڻ لاء تيل پائڻ

چاس لاء:

• 40 گرين موتي پنيس
• 25 وي واهٽ
• 25 پائن گريٽ جو 25 گرام
• 1 ڍڪڻ جو ٻلو
• 1 بصري جو گدو
• 3 طبسم. ايل. زيتون جو تيل
• ڪارا مرچ پاؤڊر
• لوڻ جو مزو

پچائڻ:

چاس تيار ڪرڻ لاء، باسل پيسٽو کي ٿڌو پاڻي سان خشڪ ٿيڻ ۽ خشڪ ٿيڻ گهرجي. پرسيس پنيس ٻني وڏي ويل تي. مشڪين صاف. گريٽ ڪنٽين سميت سڀني تيار ڪيل اجزاء، منتقل ڪرڻ گهرجي. زيتون زيتون جو ڪنارو هڪ ڪنٽرول ۾ هليو ويندو آهي ۽ هر هڪ جاء تي هلندو آهي. تيار ڪيل ساس ۽ موسم کي تازي زمين تي ڪارا مرچ کا مزو چکيو. شبيب شبيب ڌوڙيا ويندا، شيل مان صاف ۽ ڪارو ٿيل "رڳ" کي هٽائي ڇڏيو. لسن جو ڳوڙها ۽ انگور جڙي صاف ۽ پليٽ ۾ ڪٽي. گرميء جي سبزي واري تيل تي، تڪڙو تڪليف ۽ انگن کي ڀريل. 3 منٽ لاء هڻيل ڇڪڻ ۽ ڄمڻ لاء، روانا ٿيا. برسن ۽ انگور کي هٽائي، خشڪ جدائي لوڻ ۽ مرچ ڏيڻ جو مزو. ڪڪرن کي ڌوئڻ، سڪل ۽ سلائيز ۾ ڌوئڻ. پني کي وڏي ڪوبن ۾ ڪٽيو. ٽري کري مٽي، پني پني ۽ ٻني پٿر. ٿانو پاڻي سان سلاد پڻي ڌوء، وڏي ٽڪر تي سڪل ۽ ٻنيء کي ڌوء. پنن کي سلاد ڏي ۽ پوء آسانيء سان ملن. هڪ پليٽ، مرچ چاس ۽ تيار ڪيل پراڻا ترڪيب. پيسٽو ساس جي استحڪام کي شامل ڪرڻ سان يا ان سان گڏوگڏ، زيتون جو تيل گهٽائڻ، گھٽائي سگهجي ٿو. سوز اڳ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، گلاس کنٽينر ڏانهن منتقل ڪيو ويو ۽ ريفريجٽر ۾ رکيل آهي. سخت محشي گلاس جو ڪنٽرول ۾، چاس فوجي فرنيچر ۾ 1 هفتن تائين جمع ڪري سگهجي ٿو.

ٻٻي سلاد

• هوم جا 200 گرام
• 3-4 آلو آلو
• 2 منٽيل يا ڪشادو کڪڪار وچولي سائيز جو
• 200 ج سيلريڪ جو جرو
• 1 تي
• 100 گرام گرين سلاد جا پنن
• 3 طبسم. ايل. ميزيوز
• 1 tbsp. ايل. درٻار
• مرچ ۽ لوڻ جو مزو

پچائڻ:

آلو آلو، ۽ ٻرندڙ ريٽي چڱيء طرح برش سان ڌوئڻ. هڪ ساسن ۾ ٿڌو پاڻي وجهي، ڍڪيل آلو رکيائين ۽ باهه ۾ وجهي. بعد ۾ پاڻيء جا ڳوڙها، زهر جي ريٽ وجهي ۽ 10-15 منٽ لاء کائڻ. خشڪ آلو ۽ ٻرندڙ جڙي پاڻيء مان هٽائڻ لاء، مين ۽ صاف. آلو ڪڪن جي ڪبرن ۾ ڪٽ ڪريو، ۽ چوري واري جوڙي ننڍڙي پليٽ سان. ڪش ننڍو ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو. حلقن ۾ نموني يا اچار ڪڪڙين جو ڪٽ ڪيو ويو آهي، جنهن کي اڌ ۾ ڪٽي سگهجي ٿو (جيڪڏهن گهربل هجي، ڪڪڙين کي خالي ڪري سگهجي ٿو). پٿر جي ڇولين ۾ پٽي ۽ ڪٽي. تمام تيار ڪيل اجزاء، آسانيء سان تازي زمين سان ڪارو مرچ ۽ موسم سان ملازمت ڪارو. پاڻي جي هلندڙ پاڻيء ۾ ٿانو سلاد جي ڌوئڻ ڌوئڻ، پوء ڪاغذ جي تيلوي سان سڪي. 1-2 سالن جي سلاد کي ننڍڙي ٽڪر تي کڻڻ ۽ آلو لوڻ سان گڏوگڏ. ليٽين جي ساري پنن مان هڪ مٽيء جو گودام ڇڏي ڏيو، ان تي ٽڪريء تي آلو آلو رکون. هڪ ننڍڙي ٿلهي ۾ چٽ تيار ڪرڻ، ميڪن مييونز ۽ سرسري کي تيار ڪرڻ. مختلف قسم جي سلاد کي خدمت ڪرڻ لاء. آلو آلو 1-2 ڪلاڪن کان اڳ پکا ٿي سگهي ٿو (پراڻن جي پنن جي سلائسس شامل نه ٿئي)، فرج جي ٿڌي ۽ جاء سان موسم. فوري طور تي پيش ڪرڻ کان اڳ، ليٽس سان آلو آلواد گڏيو.

زچين سان مڇي سوپ

• 400 ج سامونڊي مڇيء جو (مثال طور سمنڊ باس)
• زڪوچ جو 200 ج
• 1- ٽماٽو
• 1 ڳاڙهو مرچ
• 1 کاڌل سر
• 1-2 تري جي خمار، ٻرندڙ، تارجن
• 1/3 پيالو اڇو سڪا شراب
• 4 پيچرا. ايل. زيتون جو تيل
• لوڻ جو مزو

پچائڻ:

سامونڊي کي ختم ڪرڻ گهرجي، خراب ٿي وئي، گلن کي ختم ڪري ڇڏيو ۽ اندر ٻاهر نڪرڻ گهرجي. ڪپڙو کڻي چاقو کڻي ڪريو (چمڙي کي نه هٽائي) ۽ ان مان سڀ هڏا هٽائي ڇڏيو. ننڍڙي ٽڪر کي ننڍڙي شڪل ۾ ڪٽيو. سر، چمڙي ۽ دم هڪ ساسن ۾ وجهي، 0.7 ليٽر ٿڌو پاڻي وجهي، هڪ ڪوڙي آڻيو، فوم کي هٽايو، لوڻ لاء ذائقو لڳائڻ ۽ 20 منٽن تائين کائڻ. فلٽر ڪرڻ لاء تيار ويندڙ. پياڻن ۾ کليل ۽ ننڍن ڪعب ۾ کٽيون. مرچ مرچ کائي، ٻج ختم ڪريو. زچيني جي پٽي اڌ ۽ سرڪيول سلائيز ۾ ڪٽ ڪيو ويو آهي. هڪ ساسن ۾ زيتون جو تيل وجهي ٿو ۽ شفاف تيستائين ان تي پيا وجهن. پوء مڇي فلٽ جي سلائيس شامل ڪرڻ لاء ڪچي زچيني وجھي، ۽ تڪڙ ڪري، جلدي جلدي سڀ گڏجي گڏ ڪريو. مرچ مرچ جو چوٿون سوٽيسن ۾ وجهي، اڇو شراب ۾ اڇو ۽ جلدي جلدي ظاهر ڪرڻ. ٽماٽو ٽڪريء تي ٿورڙي ڦهليل آهي، ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙهو ۽ ڪٿان. ٽماٽو مان ٻج ڪڍو، گوشت کي وڏو ٽڪر ۾ اڇو ۽ پين کي وڌايو. گرم مڇي واري برٿ کي ڇڪيو ۽ سڀني کي 3-5 منٽ لاء گڏ ڪريو. ڪٽيل ڳوڙها، بيزل ۽ تورون جو سرد پاڻي ۾ سڪل پاڻي، سڪل، پيلي ۽ پوپ سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهن. مڇيء جي مڇي سوپ لاء وڌيڪ شديد ذائقي هوندي، پکين دوران، اهو ممڪن آهي وڏي ڪٽ گاڏڙ، روٽ يا اسلوب جي پٿرن ۽ کاڌ خوراڪ شامل ڪرڻ. سوپ، هن جو طريقو سان تيار ڪيو وڃي، بلڪل تيز ٿي وڃي ٿي، تنهنڪري گرم مرچ جو مقدار ذائقو ڪرڻ گهرجي.

سوئر سان گڏ سوپ ۽ سوڳ جا پڪا

• 3 ساسا
• 1/2 پيالو لال ڳاڙهو
• 2 آلو
• 2 جو جوڌو
• ساهه
• زيتون جو تيل
• نموني ۽ رهواسي مرچ جو مزو اچي ٿو

پچائڻ:

ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو ۽ ٿڌي پاڻي ۾ 6 ڪلاڪ (يا رات جو) ٿڪايو. پاڻي صاف ڪريو، پھرين کي ڌوء، 30 منٽن تائين ٿڌو پاڻي ۽ ڪوڙي وجهي. (توهان کي پچائڻ جي آخر ۾ پاڻي لوڻ جي ضرورت آهي). ڪوري سان گڏ پاڻيء مان پکايا ويندا آهن. هڪ ننڍڙو ساٿين ۾، پاڻيء جي 1 ليٽر فوٽ ۽ اتي موتي پيدا ڪيو. آلو پيلو ۽ انهن کي وچولي سائيز جي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. آلو هڪ پن ۾ پوشا کڻي رکون ۽ اڌ پڪي تائين کائڻ کپي. هن وقت، پنيل پياز، اڌ بجت ۾ ڪٽي ۽ زيتون جو تيل ۾ بچايو. چنبڙيل پیاز سوپ ۾ شامل ڪيا ويا آھن ۽ ڀاڄيون تيار ڪرڻ تائين کائڻ کپي. شديد موسم سان گڏ 2 ٽٻر ٺاهڻ لاء. ايل. زيتون جو هڪ مرچ ڳاڙهو آندل جڙي مرچ. شيل کان شيل تائين ڇڏڻ جي ڪري، هڪ تيز چاقو سان سڄي سوسيج سان گڏ ٽرانسورس ڪٽي ٺاهڻ لاء. تيار ٿيل سوسازي سان ٿڌي سياري سان ٺهرايو، انهن کي پنيل ڍڪڻ واري بيڪ شيٽ تي ٺاهي ۽ هڪ اڳوڻو اوون ۾ پابندي لڳائڻ لاء 200 کان 5 منٽن تائين. سوپ گہرے تختوں ۾ داخل ڪيو وڃي، هڪ سسج ۾ وجهي، ڪٽو greens with sprinkle and serve. سوپ کي وڌيڪ مزاج بڻائڻ ۽ امدادي مزو پيدا ڪرڻ لاء، هڪ غير معمولي ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين ڪجهه حاصل ڪيل ڀاڄين جو ٺوڪيندڙ زمين ۾ هجن. رهنمائي کي پڪل نه ٿو ڪري سگھجي، پر ٻنهي طرفن تي هڪ ڀريل پين ۾.

بيٽر ۾ ڀاڄيون

• 150 گرام ڪڻڪ واري ٻوڙن جي واڌاري
• 1 سبزي ميرو
• ڇوڪرو
• 1 گاڏيو
• 1 ڳاڙهي مرچ
• 150 جو مشغلو جڙو (مثال طور، شيمينين)

ٻاڦ

• 6 ڳاڙهو مرچ مرچ
• 3 ڪڪڙ جو لوڻ
• 2 ڪٿان ايل. پٿر کنڊيل
• جوس 1 ليبو
• 1 tbsp. ايل. ڪارو سويا چاس
• 2 ڪٿان ايل. زيتون جو تيل

ڪيلر

• 100 ڪڻڪ جا اٽو
• 1 هيڪ
• 1 ڳڪو
• گھڻائڻ لاء تيل

پچائڻ:

مرچ مان مرچ ۽ پيدائشي ۽ ٻجرن کي مٽيء مان ڪڍو ۽ وڏي ٽڪر ۾ وڍيندا آهن. هن جو لوڻ پٽي ۽ اڌ ۾ وڍي. مرچ ۽ لوسن هڪ ننڍو پٽو ۾ وجهي ۽ 150 مليل پاڻي ٺاهي. هڪ ڪنڊ تي، گرميء کي گھٽائڻ ۽ لذت جي هيٺان کائڻ 10 منٽ. گرميء کان ڀڄڻ کي هٽائي ڇڏيو، مواد کي ٿورڙي ڪرڻ سان ۽ ڦلڻ کي منتقل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ان کي زيتون جو تيل ۾ وڌو ۽ ڪٽيو. مٺي مرچ ڪڪرن کي ڪٽي ڪريو، ٻج ۽ ڊاهي ڪڍو. ڪنگائي ڦوھڻن کي ڀاڙيندڙن ۾ ڪٽيو. چيمپينج وانگر هٽ ۽ ڪٽي ۾. گاڏين جي پليٽ سان صاف ۽ ڪٽي. Zucchini slice قطار ۾ سلائيس. آلو: هڻي ۽ زردي هٽايو، 200 ملي گرام برف جو پاڻي. لوڻ جي ماني سان ملايو اٽو شامل ڪريو. ڳاڙهو ساوڻ سان تيل لڳائي ۽ چڱي طرح گرم ڪريو. انهن ڀاڄين کي آو ۾ ڀريو وڃي ۽ ان ۾ حصن ۾ 2-3 منٽن لاء ڀڪيو. هونء به منجهس ڪارو. روئي ڀاڄيون تيل کان ٻاهر نڪرڻ سان تيل ڪڍڻ ۽ ڪاغذ جي ٽولن تي وڌندڙ تيل کي وڌائڻ لاء. مٽي جي ڀاڄين سان گرم هوا ڪريو. هن طريقي سان توهان ٻين ڀاڄين کي کائڻ چاهيو ٿا. بروپيلي، اسپرگس، نوجوان مئل، ٻڏڻ ۽ نوجوان ڪڻڪ. توهان شايد بيخبر ٽائيم، ڪچراڻ واري انگن واري يا گونگي وارين مڇيء جا ٽڪرا پڻ کائيندا هوندا (مثال طور ڪوڊ) ۾.

معياري زچيني

• 200 گر گوشت کاڌا
• 1 tbsp. ايل. (ونڊيل چانور جي) سان
• 4 ننڍو ننڍڙو
• 1 تي
• سائو ڪنارو
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ

چاس لاء:

• 1/2 ڪڇو. ايل. مکڻ
• 1 tbsp. ايل. اٽو
• 1 گلاس ترڪي جي ڪريم

پچائڻ:

ڪڪڙ "ڳاڙهو" جي ڀيٽ ۾ ڪڻڪ جون شيون اڇلائي وينديون. چاقو ڪڍو ۽ چوٽي سان چوٽي کٽي نڪتو. "ٻيڙي" اندر مان ٿوري لوڻ. رزق ننڍن ڪعب ۾ کٽيو. گدائي ۾ ڪاٺيون گوشت، پياز ۽ ڪنگ زچيني کي شامل ڪيو. 1 tbsp شامل ڪريو ايل. هڪ گلاس چانورن سان گڏ اڌ ڳاڙهو ۽ ڪارن واري ڪارن جي پوک ڪئي وئي آهي. بھرائيء سان تازي زمين سان موسم ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ ۽ احتياط سان گڏوگڏ. تيار ڪيل پوزيشن زڪچين کي وڌايو، ان کي ٿوري پاڻيء جي تري ۾ رکي، جنهن کي ٿورڙي پاڻيء ۾ وجهي سگهجي ٿو ۽ 30 منٽن تائين ٿانو 200 درجا سينگار ٿي وڃي. اڇو چشمي ڪرڻ لاء، گرميء جي ننڍي چڪاسي ۾ گرميء جي چمڪندڙ آلو ۾ وجهي، گڏوگڏ چڱي نموني. تنهن کان پوء هڪ گلاس جي گدائي جو ذخيرو وجهي ٿو، احتياط سان پين جي مواد کي ساڙ ڪري پيو، انهي ڪري ته ڪو به ڍنگ نه ٺاهيندي. سوء لوڻ لاء ذائقو ڪرڻ، هڪ ڪوش آڻيندا ۽ گرميء تان هٽايو. اڇو چوڪ سان گڏ پڪل زچين جي خدمت ڪريو. ڊگهو عرصي ۾ "ٻيڙيون" جي صورت ۾ نه پوندا، پر "پيچ" جي صورت ۾. هن کي ڪرڻ لاء، هنن کي 6-7 سينٽي ميٽر ڊگهو ٽڪر ٽڪر ٽٽي وڃي ٿو، ٻاهر ڪڍو ته ڪور ۽ انهن کي سامان. ان کان پوء، ٻٽو ​​زچين کي ٻن ڪٽي ڪنارن سان (مٽي سون گوشت رکڻ)، ۽ پوء پکين.

ڪڪڙ جي خوشبوء سان گڏ ڪڪڙ جا پن

• 200 گ ڀريل ڪڪڙ
• تازي نوڪري جو 500 ج) مثال طور شيجنگن
• 3 مٺي مرچ
• 2 ٽلوٽ
• 2 تي
• سبزي جو تيل
• 1 سڪا. گرائونڊ گرافي
• لوڻ مرچ، ڪارا مرچ

پچائڻ:

مٺي مرچ جو پوشاڪ ڌوئڻ گهرجي، خشڪ ٿي، اڌ ۾ ڪٽي، ٻج ۽ ڀٽ ڪڍيا ۽ وسيع پٽي ۾ ڪٽي. چيمپينجنز پيل ۽ 4 حصن ۾ ڪٽي. ميدانن ۾ پيل ۽ سلائيز ۾ کٽيون. گندي ڳريل پيڻ ۾ گرميء جي ڪجهه سبزي وارو تيل ۽ ان تي کاڌ خوراڪ جي ڪڪڙ جي کاڌن سان کاڌ خوراڪ جي ساوڪ کان کنيون. پوء ڪٽ مرچ ۽ مشروم شامل ڪريو. ٿورڙي ٽرس ڪرس-کرس، ٽڪرائي پاڻي ۽ هيل سان ڳاڙھو. وڏي سلائسن ۾ ڪڪرن کي ڪٽي ۽ فريڊنگ پين کي شامل ڪريو. ٿورڙو لوڻ اڇو (جنهن کي ڪڪڙ جي ڄاول اڳ ۾ ئي پوکيو ويو آهي)، نئين زمين سان ڪارا مرچ سان موسم، پٽيري کي اڇلائي، 7-10 منٽن تائين ٿڪايو ۽ هوس.

مڇيء جا مزي وارا پنيس سان

• 400 ج جعلي يا ڪوڊ جو فلٽ
• پيزا لاء 100 گ موزيزيلا پنيس
• 1 حوض زڪو
• 2 مٺي مرچ 1/2 1/2
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ

ڪڪڙ جي پائڻ، سڪل، ليمن جو رس سان گڏ، لوڻ ۽ مرچ جو مزو ڌوء. ڊيگهه ٽڪر واري ڊيگهه ۾ 3-4 سينٽي ميٽر ڪريو. پٽي مان مرچ جي ٻج مان ڪٽي، سائيز کي هٽايو ۽ چورس ڪڪر جي ڀيٽ ۾ 3-4 سينٽي ميٽر جي ڊيگهه ۾ ڪٽ ڪريو. زڪوچين ٿڌائي 1-1.5 سينٽي ميٽر سائيٽن کي ڪٽي ڪريو. ڀاڄيون ۽ سيٽي ڪارو مرچ سان ڪٽي ڪريو. پر ننڍن ٻرندڙ ڪارنوار ڀاڄين ۽ مڇيء جي نالن سان ملائي (بلڪل سختيء سان نه). هڪ ڊگهو گلاس واري واري جڳهن تي سنواريو. ٻنيون پنيس هڪ وڏي ڏاڪڻ تي ۽ ڇڪيل ڀاڄيون ۽ مڇيء تي مٿان. تند ۾ شش ڪباب سان پين کي جاء رکو ۽ "مٿو گرل" جي طريقي سان 10-15 منٽن تائين. ڪشادو مڇي ۽ ڀاڄيون ليمن جو رس ۾ (ڌار ڌار ٽريڪ) ۾ زيتون جو تيل سان گڏ پيش ڪيا ويندا آهن، هڪ فلم سان گڏ ڪپڙا ۽ 30 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ويندا.

ڪٽيون ٻرندڙ سان

امتحان لاء

• 2 هيڪ
• ڪڻڪ جا 2 چلاس اٽو (ڪٿان گھڻو کائڻ کپي ويندا)
• لوڻ جو چوٽي

بھرائي لاء

• 1 تي
• 100 گرام گرين پياس، سلنار، ٻرندڙ، ڊيل
• 2-3 طعام. ايل. سبزي جو تيل
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ
• 1 tbsp. ايل. مٽي ٺاهڻ لاء تيار ٿيل پيز کي تيار ڪرڻ لاء

پچائڻ:

گدائي ۾ وڏي هڻي، هتان کي 1 پيالو وجهي، لوڻ کي وڌايو ۽ لوڪ سان ملائي. ڪڻڪ نه روڪڻ، ٿوري دير سان اٽو ۾ وڌو ۽ آهستي آڱر ۾ وجهي ٿي فلم ۾ تيار ڪيل کاڌي لفٽ ۽ 30 منٽن تائين. پوکي کاڌ خوراڪ کليل پياز تيار ڪرڻ لاء. ساڙ ڌوئڻ، سڪل ۽ عمدو چپ. هڪ ٻرندڙ پين ۾، تيستائين سبزي جي تيل گرمي ۽ ان تي جوش وڌو جيستائين شفاف ٿيندي. پوء سٿين کي شامل ڪريو ۽ هلڪو طريقي سان گڏ هر شيء گڏ ڪري. ڳاڙهو ڀرڻ لاء تيار ڪارا، موسم ڪارو مرچ ۽ سياٽي سان. پر ميز رول 8 ۾ اٽو ميز ڪيو پيوسر جي سائيز ۽ ٿلهي جي ڊيگهه 1-2 1-2 ملي. پاڻي جي ڪنڊن کي لوڻ سان لوڻ جو پاڻي کڻي ٿو. لوڻ جي هڪ اڌ ۾ کائڻ جو هڪ حصو وجهي، ڪڻڪ جي ٻيو سيڪنڊ کي ڍڪڻ ۽ ٿوري طور تي رولنگ پن کي ڇڪيو وڃي ته جيئن هو اندر اوندهه رهي. نتیجے میں سیمیکراکل کے کنارے پر، تاکر ڈال، اسے براہ راست چاقو سے کاٹ، اور مضبوط طور پر فورک سے فورک پریس کریں. منجهانئن پٽن واري برش جي مٿئين سطح مان برش سان. تيل ڦوڻ سٺو (ڳرڻ کان سواء شامل ڪرڻ) کي گرم ڪرڻ ۽ 5-7 منٽن لاء وچولي گرمي مٿان پيائي پائي. هر پاسي تي. ٻنهي پاسن تي مکھن کي مکڻ وڌايو. سرد ڪمي سان گڏ ڪريو. ان پائي لاء ڀرڻ ۾ توهان کوٽي پنير، ٻرندڙ پنيس، مٽي هٿ آلو يا گرٽيڊ ڪنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. توهان شايد گوشت سان گڏ ميوزڪ ٺاهي سگهو ٿا. انهي لاء توهان کي گوشت پيئڻ جو گرمي گوشت جي ذريعي منتقل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ذائقي ۽ مصالحن کي مزو ڏيڻ لاء.