- پمپن مسڪٽ - 800 گرام
- بلب - 1 ٽڪرا
- برسن - 4 ڏند
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل - 30 ملائيندڙ
- ٺوڪ - ذائقو ڪرڻ
- ڪڪڙ برٿ - 1 گلاس
- سيني سان تماڪ - 100 گرام
- پاستا - 350 گرام
پياز ۽ لوسن صاف ٿين ٿا، عمدو کائڻ ۽ زيتون جو تيل ۾ ڀريل. جڏهن جوس ۽ لوسن ڳاڙهو آهي. ننڍڙو ڪب ۽ ٿانو (تازو پنن) جو ننڍڙو ڪبڻ سان پين ۾ شامل آهي. 5 وڌيڪ منٽن لاء ڪوشش ڪريو. پوء پاڻيء ۾ گرم سوپ وجھو ۽ ڪنڊ ڪٽڻ کان 20-25 منٽن تائين گھٽ گرميء جي بند ٿيل بند کان هيٺ مٿي. آخر ۾، لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو شامل ڪريو. ان کان علاوه، پيسٽ تيار ڪرڻ تائين. هڪ گلاس پاڻيء، جنهن جي پيسٽ ۾ پکا هئي، ڇڏي ويو آهي. باڪس ڌار ڌار ڪرڪي تائين کپي. ميز جو پيالو پٽي، بيڪري ۽ ڪدوٽ جو چڙو گڏيو. جيڪڏهن چورن جو تمام گهڻو موڙو آهي، ٿورو پاڻي وڌايو، جيڪا پادري پکا هئي. گرٽيز پنيس ۽ تازو ٺهيل سان. ٿي ويو!
خدمت: 3-4