- ڳاڙهو مکڻ. 1/2 پيٽ
- ڳاڙهو کنڊ - 1/2 پيٽ
- اڇو کنڊ - 1/2 پيالو
- هيڪس - 1 پيٽ
- ميونت مکڻ - پيالو
- وانلا
- سوڊي - 1/2 چاڙهو
- لوڻ
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 1 / 2-2 گلاس
- چاڪليٽ - 180 گرام (ڪمان)
- ڳاڙهو ڪمي - 2/3 ڪپڙا (ڪمان)
- ڪڻڪ جي شربت - 1 اسٽ. چمچ (ڪمان)
1. تندور 190 درجا ڪرڻ کان پھريان. اٽو مٽي، لوڻ ۽ سوڍي گڏجي هڪ ننڍي ٿانو ۾. گڏجي هڪڙو مکڻ ۽ کنڊ وڏي وڏي کٽ ۾. هئڻ ۽ ڪپڙا شامل ڪريو. مکھن کي مکڻ ۽ پوڻ شامل ڪريو. سان ونيل سان لڳل. دو قسمن ۾ اٽو شامل ڪريو ۽ جڳهه تائين ٿڪايو. 2. ننڍڙو ننڍن بالن مان ٿڪڻ مان نڪرڻ، ٻن بسن جي ٽوٽي لاء ڪاس جو ٿانو استعمال ڪيو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي پارچري ڪاغذ سان قطار کي پڪڙيو. 3. آسانيء سان هر بال کي سطح تي گريٽ ڪرڻ لاء ٻن طرفن تي ٽڪي ڳنڍيندا آهن. تيزي سان ڪنڊ سان ڪوڪيز کي ڍڪايو. 4. ڪڪڙ 12 منٽن تائين ڪارو تائين. جگر کي هلڻ لاء اجازت ڏيو. 5. کير ٺاهيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڪٽ چاکليٽ رکي. وچ ۾ گرم ٿڌي، گرمي جي ڪمن ۽ مکين جي شربت ۾ هڪ ننڍڙو ساوڪ، گرميء کان وٺي ۽ گرميء تان هٽايو. ٿورو ئي ڪري چاکليٽ مٿان ذخيرو ٺاهي. جيستائين سڀني چاکليٽ کي ڳري ڇڏيو ۽ ڪڪڙين سان ملايو وڃي جيستائين ربر اسپتولا سان لڳل. 10-15 منٽ لاء مينھن کي اجازت ڏيو. پيشڪش جي هيٺيان اڌ ۾ ڪٿان 1-1 1/2 ڪاسٽ جي ڪٿان آڻيندي، باقي حصن جي مٿان ۽ مٿان هلڪو مٿاهون ڪن ٿا. 20-30 منٽن کان اڳ ۾ خدمت ڪرڻ لاء اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 6-8