سيپ سان منڪور هن طريقي سان ڪهڙي لذيري مينڪچر حاصل ڪئي آهي، لفظن کي پهچائي نه سگهي! سيڻ هڪ ڳاڙهو ٻرندڙ تي ڀريل ۽ سيمولينا آو ۾ شامل ڪيو ويو آهي، لڳ ڀڳ پروڊيڪل ۾ تقريبا ناگزير نه هوندا آهن (پر ٺهيل سوز وانگر)، پر انهن جي خوشبو محسوس ٿي چڪي آهي، تنهن ڪري مان مٺي، خوشبو، پٽي سيب وٺڻ جي سفارش ڪريان ٿو. مينڪن جي جوڙجڪ موجب، سڀني طرحن شين وانگر، گندم، ڪي شيء هڪ کيسرسرول ۽ پائي جي وچ ۾، هن جي ڪرت کي آسان، مثالي، سون، وردي ۽ سوادج آهي. عام طور تي، مان ڏاڍي سڌريل آهيان، اسان کي ڏاڍي مزيدار هئي.
مادي- ڪفير 400 ملي
- سمولينا جا گروپ 210 گ
- 150g کنڊ
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- ايپل 4 پي سي.
- بيڪري پائوڊر 12g
- مرحلا 1 ميڪن سان هڪ مننيڪا ٺاهڻ لاء، اسان کي ڪيفير، سمولين، کنڊ، ڪڪڙ هڻڻ، مٺي ڪاسپو پيڻ، پيئڻ وارو پائوڊر جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 ميز ڪيفير، کنڊ ۽ سوزائٽي ۽ 30 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي ٺهڪي ڇڏيندا.
- قدم 3 اڳتي، هڏن کي ڊرائيو ۽ گڏ ڪريو.
- مرحلو 4 اسان کي سيپل صاف ڪريو، وڏي ويلر تي رونق ڪريو ۽ اٽي ۾ پائڻ وارو پائوڊر سان گڏ وڌو.
- مرحوم 5 هر هڪ جواز آلو حاصل ڪري ۽ ان کي بيڪنگ ڊش ۾ داخل ڪيو وڃي، مون وٽ هڪ سليڪون هڪ آهي.
- مرحلا 6 تقريبا 40 منٽن تائين تندور 180 ڪلو تائين تيار ڪيو (مان مٿين ڪڪرن کان هيٺ + هيٺان ڪاليج واري طريقي سان پابندي ڪيو)) - مينڪڪ جو مٿاڇري يونيفارم سونهن رنگ بڻجي وڃي ٿو، ۽ انسانن پاڻ کي پنهنجي مٿاڇري تي دٻاء تي گندو آهي.
- مرحلا 7 اسان سيپل ماننڪ جي خدمت ڪندو آهي، اها مڪمل طور تي ٿڌي، ان کي کنڊ پاؤر سان اڇلائي ۽ حصن ۾ کٽايو!