- پورڪ ريب 650 گرام
- سبزي وارو تيل 1- اسٽي. هڪ چمڪندڙ
- ڪفير - 1 شيشي
- برسن - 4 ڏند
- آنگر (پيس 1 cm) - 1 ٽڪرا
- پوريل، ڪنارو - ذائقو ڪرڻ
- سرفراز. 1 چوٿون
- سوٽي - 1 چچا چچا
- مرچ مرچ - 1 چچا چچا
روٽ ڀرڳڙي ۽ لوڪ جو عمدو ٺهيل آهي. گرين (ڪنارن ۽ گوري) عمدي طور تي ڪٽايو. بيڪنگ ڊاني ۾، مڙني اجزاء کي مٽي تيار ڪرڻ، لوڪ، انگور، گرين، سرواڻ، لوڻ ۽ مرچ. اهو سڀ ڪجهه ڌيان سان ڀريو، ان سان گڏو گڏ ڪريو. اسان نتيجن جي اچار ۾ ربن رکون ٿا ۽ 3-4 ڪلاڪن لاء اتي ڇڏي. جڏهن ربن کي ٺڪرايو ويندو آهي، انهن کي ضرور اچار مان هٽائڻ گهرجي ۽ هڪ هلڪو تيل سان گڏ کاڌ خوراڪ ۾ وجهي ويندي. مٿين کان مٿي اسين ربنن جي ورق سان ڍڪيندا آهيون، جيئن ته جلائي نه. 30 درجا دير سان 30 منٽ رکي، پوء ورق ڊهي، ۽ روٽ کي ٻي 20-25 منٽ لاء. جڏهن رب بڪ نه بغير پوندا آهن، وقت کان وٺي اهي اهي جوس جو روپ ۾ پوکيو وڃي ٿو - اهو ذائقي ٿيندو. تيار ٿيل تيار ٿيل ربن انهي وانگر نظر اچن ٿا. توهان جي پسنديده پاسي واري کاڌ خوراڪ ۽ سلاد سان گرم رکو. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4