اسان کي تيار ڪرڻ واري مادي ڪيترن ئي ٿڌن جي آمد سان ڳنڍيل آهي، جڏهن تڏهن به چشمن وارو ڪڪرن ۽ ٽماڪن تائين پري آهي، اسان کي هڪ مفيد روٽ فصل وانگر ممي وانگر ياد آهي. جيئن ته اسان ردي جي مختلف قسمن بابت ڄاڻون ٿا، ڪيتريون ئي روايتي ڪارو مينهن جي ابتڙ آهن، سلاد گهڻو ڪري سبز (Magellan) استعمال ڪيا ويندا آهن، ان جي جوڙجڪ ۽ مزو گهڻو نرم آهي. انهي لاء ته سلاد ذائق روشن، گاجر ۽ پنير مادي ۾ شامل ڪيا وڃن، ۽ لوسن ذائق جو ڪم آهي. ٿڌي موسم ۾ وٽيامين سلاد جي باري ۾ نه وساريو!
مادي- ردي سبز 1 پي.
- گاڏين 1 سي.
- گودا پني 50g
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ميونينس 1 ٽيچ. ايل.
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سلاد کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي: مٽي، گاڏيون، پنيس، لوسن ۽ ميزيس (فطري جوش) جو سيمينار.
- اسٽيج 2 کي گهٽ خطرناڪ بڻائڻ لاء، 15 منٽن لاء ٿڌي پاڻي کي رکڻ گهرجي ۽ ان کي وڌايو وڃي.
- گجرات کي گاڏيون ۽ گجرات کي هڪ وڏي گرٽر تي روئي ٿو.
- مرحلو 4 ساڳئي گرٽر تي پنيس کي گريجو ڪريو.
- مرحلو 5 سٺي جڳڪ تي يا پريس ڪڻڪ لسن ذريعي (اڌ هڪ ڪلو).
- پوئتي ڌڪ مچائي هڪ وڏي گرٽر تي رک.
- مرحلا 7 سڀني ذخيري ۾ ڪٽيل، لوڻ ۽ ميزيويس سان گڏ ميڪو (ان کي قدرتي دڪ سان يا ڳاڙيندڙ ڪمن سان تبديل ڪري سگهجي ٿو).
- مرحلو 8 خدمت ڪريو، جڙي سان ڀيڻ.