ڪڪڙ جي سبزي ۾ سبزي سان گڏ چکن جو گوشت تمام مفيد ۽ آساني سان حساس آهي. جيڪڏهن توهان نازڪ سبزيج جي ذخيري سان ڪڪڙ سينن کي چڪي ڪريو ٿا ته توهان صرف جسم سان نه رڳو تيز رفتار توانائي فراهم ڪندا، پر لازمي ضروري وامامين، معدنيات ۽ فائبر. چورن جو مستقل عضوو آهي، هڪ ذمي ذائق ۽ ڀاڄين جي خوشبو، خوبصورت ۽ سوادج سان.
مادي- ڪڪڙ جي سيني ۾ 2 پي.
- انون 2 پي سي.
- مرچ مٺي 2 پي سي.
- ڪارروٽ 2 پي سي.
- ڪڪڙ 3 ٽن داڻا
- Paprika مٺي ميدان 1 ويٺل. ايل.
- سج لڻندڙ سج جي روشني ۾ 4 چمچ. ايل.
- پاڻي 200 ملين
- سٽي 5 ج
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- مرحلو 1 ڪيميائي سبزيج ۾ چکن سينن کي تيار ڪرڻ لاء، اسان تيز، لوسن، گاڏيون، مٺي مرچ، ڪارا مرچ، پيپراڪا، ڪڪڙ سينن، سجاب جي تيل جي ضرورت آهي.
- ڪيپ 2 مرچ، سوراخ، گاڏيون.
- مرحلو 3 کي شفاف ڪرڻ کان پوء ڪڪڙ لہسن سان گڏ ساوڪڻ واري تيل تي ٿوري ڪڻڪ ۽ نموني کي ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 4 ڀاڄين ۽ پياز سسوسيپ ۾ رکين، لوڻ شامل ڪريو، پيراڪيڪا سان ڀريل.
- قدم 5 سينو مٿي تي رک، پاڻيء کي وڌايو. سينن کي بند لڊ هيٺ کائڻ لاء 25 منٽن تائين سينن تيار ڪرڻ تائين.
- مرحلو 6 ماني کي هٽائي ڇڏيو ۽ مرچ ۽ لوڻ سان ٺهيل سبزيج ۾ ٺهيل ميوو ٺهڻ.
- قدم 7 جڏهن سينو کي ڀريندي، سلسلن ۾ ڪٽي ڪيو ويندو ۽ سبزي جي چاس سان گڏ ڪريو.