گاڏيون سوپ گاڏين، زعفران ۽ سري لنڪا سوپ سان، جيئن توهان مون سان متفق آهيو، کائڻ جي سڀني صحتمند طريقن مان هڪ آهي. مالا مالدار سوپ جو پورو نموني جسم سان ٺهڪندڙ ۽ سٺي نموني سان سمفوني ڪري سگھن ٿا. گاڏين ڀاڄين سان گڏ آرٽيڪل ڪومر سوپ سان ٻٽي لاء پکايا ويندا آهن. اهو صرف نه صرف وڌ ۾ وڌ مفيد ويتامين ۽ عناصر کي ڇڪائڻ ۾ مدد ڏيندو، پر ڀاڄين جو ذائقو ۽ رنگ پڻ. گاجر جو ڪريم-سوپ هڪ اشتهاري زرد نارنجي رنگ، خوشبوزي ۽ امدادي ذائقي آهي. گاڏين جو مٺو آلو، ٻرندڙ ۽ ٿورڙو زعفران هڪ ناقابل فراموش موما کي موهيندڙن کي متوازن ڪري ٿو، ۽ کير جو هڪ ذمي ذائق اچي ٿو جيڪو اسان جي جسم ۽ جذبات کي سڏي ٿو. ٿڌي خزاني جي لاء هڪ سٺو ڊسڪ.
مادي- ڪارروٽ 2 پي سي.
- آلو 1 پي سي.
- ڪليري روٽ 50g
- کير 100 ملي
- زعفران جو ميدان 1 گ
- سلم 4 ج
- تازو تازو 2 گ
- تيل 50 گ وڌائي
- گرائونڊ ٽنهي 3 گ
- Turmeric 3 g
- تازو ادنگ 10 گ
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- مرحلا 1 سوپ ٺاهڻ لاء توهان کي گاڏين، آلو، کير، گندو مکھن، انگور ۽ انگور (زمين جا) به گڏوگڏ لوڻ، خاڪو، ڪنارو، ڪارا مرچ ۽ موتي جي ضرورت هوندي.
- اسٽيج 2 پٽي ۽ گاڏين ۽ آلو جي وچولي ٽڪر ۾ وڍي.
- اسٽيج 3 گاڏين ۽ آلو 10-15 منٽن تائين تيار ڪرڻ لاء هڪڙو کائڻ لاء تيار ڪيو.
- مرحلو 4 جڏهن ڀاڄيون تيار آهن - ان کي کاڌي پروسيسر ڏانهن منتقل ڪريو ۽ هڪ مسعودي رياست ڏانهن پيس.
- مرحلا 5 گنگر جي جڙي جي 1 سينٽ جي ٺيڪ ٺيڪ تي.
- قدم 6 سبھی ضروري مصالحے تيار ڪريو: ترمر، خاور، ادرک، زمینی اجنبی. ٿڪڻ مکڻ سان گڏ ھڪڙو ڀڪڻ وارو رستو، پوء تقريبا 30 سيڪنڊر انگور لاء وڌو. ان کان پوء 10 سيڪنڊن لاء باقي مصالحن کي شامل ڪريو ۽ گرميء تان هٽايو.
- قدم 7 ٿورڙو کير ھڻي ۽ ان سان زعفر کي گڏ ڪريو. کير ۾ پروٽين شامل ڪرڻ لاء ضروري آهي.
- مرحلو 8 سبزي خالص کي زعفران سان کير ۾ شامل ڪريو، ڪوفيل آڻيو، جيڪڏهن سوپ تمام موڙ وڌائي پاڻيء ۾ شامل ڪريو.
- سارو 9 وري لوڻ، ڪارا مرچ ۽ ڪٽ ٻڙي شامل ڪريو. گرم هلو.