- پوک ۽ 500 گرام
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- بال - 1 ٽڪرو
- فلور 2 آرٽ. چمڙن جي
- ٽماٽو پيسٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي وارو تيل - ذائقو ڪرڻ
- مرچ مادو - مزو ڪرڻ
- پي جو پاسو - ذائقو ڪرڻ
- سائي - ذائقو ڪرڻ
- نموني، مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. پورڪ ڌوء، ان کي سڪل ۽ سٽرن ۾ ڪٽي. 2. گھڻي گھريل ٽنگ ۾، گرميء جي سبزي واري تيل. گوشت کي ڀريل پيئڻ ۾ سٺو رکجو ۽ سٺو کائڻ. 3. ڀاڄيون ڌوئڻ ۽ صاف ڪريو. گاڏين جي وڏي ويل تي. آڱر جي کٽ جي اڌ بجليء ۾. گوشت ۾ رکيل سبزي ۽ سڀ گڏجي ڀري ٿو. 4. ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو گوشت کي ۽ ٿوري ٿوري. اٽو سٺو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. هڪ ليليٽ 0.5 ليٽر ٽڪرائي پاڻيء ۾ آڻيو. 5. گرمي کي گھٽائڻ ۽ 30 منٽن تائين ايجاد ڪريو. ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ روانا ٿيڻ نه وساريو. پين ۾ هڪ پٿري پٽي وجهي، مرچ ڪارن جا 5 ٽڪرا، لوڻ ۽ ڪڻڪ واريون. باهه بند ڪريو، ۽ ان کي ڦيري ڪرڻ لاء فرينگ پين کي ڇڏي ڏيو. پاسي واري کاڌ خوراڪ ۾ ملايا چانور، پادا يا مڇي آلو ڪري سگھي ٿو.
خدمت: 8-10