- اٽو 1 1/2 1/2
- پائڻ وارو پائوڊر. 1 1/2 شفيف
- لوڻ
- ناپائز مکھن، ڪمري جي گرمي، 1/4 ڪپ
- کنڊ - 3/4 کپ
- هڻڻ، ڪمري جي گرمي، 2 ٽڪر
- اڇو چاکليٽ - 120 گرام
- وينلا ڪڍڻ - 1 1/2 ٽي ساٿي
- کير، ڪمري جي گرمي - 1 گلاس
- باربي آئس ڪريم - 1 مزو ڪرڻ
- ڳاڙهو ڪماڙ - 2 پيالو (وينلا ڪمي)
- وينلا کنڊ - 2 شيون. اسپون (وينلا ڪمي)
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچون (ونلا ڪمي)
1. اڇو چاکليٽ اڇو ۽ ڪمري جي گرمي تي مينھن. تندور کي 160 درجا ڪرڻ کان اڳ. ڀريل ڪتابن سان گڏ مفين کي وڌايو. هڪ وچولي گودام ۾، اٽو، پائو پاؤر ۽ لوڻ وغيره. وڏي پيٽ ۾، ساوڪ مکڻ کي هلڪو ڪيو. کنڊ ۽ ڌوپو شامل ڪريو. ھڪڙو وقت، ھڪڙي وقت، ۽ چوپ ۾ هڻڻ شامل ڪريو. پڪل چاکليٽ ۽ وينلا ڪڍڻ سان گڏ هڻڻ. گودام ۽ ميڪ ڏانهن آلو آلو جو 1/3 شامل ڪريو. اڌ کير جوڙو شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ، پوء باقي آٽو ۽ کير شامل ڪريو (اڌ جو باقي اٽو، باقي کير، واري باقي اٽو). 2. هر ڪاغذن جي داخل ڪرڻ ۾ 2 چمڙن جا ٿانو رکون. 20-22 منٽ لاء ڪيڪ ڪيٽي. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. 3. ڪريم تيار ڪريو. ايتري تيز رفتار تي ميڪر ڪشميري سان گڏ هئڻ جي باوجود اهي تمام ٿڌا هجن. وينلا کنڊري شامل ڪريو ۽ وڪو جاري رکو. وينلا ڪڍڻ ۽ مات ڏيڻ سان گڏ ٿڪيو. ٿڌي پيڪڪ ۾، وچ ۾ گڊو ٺاهيندا آهن ۽ سٹرابيس آئس کریم ڀريو. 4. وينلا ڪمي سان گڏ ڪريو. تازو سوراخن سان گارنش ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 6-8