- پڪل پروچ - 1.5 ڪلوگرام
- بال - 1 پيس (ڳاڙهي ٿي سگهي ٿو - اهو سهڻو ٿي ويندو)
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- آلو - 6-8 ٽڪر
- ڪريم - 200 گرام
- ڊي - 50 گرام
- سوٽي - 1 چچا چچا (ذائقو)
- پائي جي بيهڻ
- مرچ ڪارو ڌرتيء - 1-2 پنچ (ذائقو)
- پاڻي - 1.5-2 ليٽر
سوپ جي پيڪي مان چڙهي تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي! سوپ لاء اهو سادي طريقو توهان جي مدد ڪندي. ساکاک عام طور تي خراب ڪرڻ ڏکيو آهي - هي مڇيء کي صاف ڪرڻ، تيار ڪرڻ آسان ۽ جلدي کائڻ آسان آهي. گهر ۽ فطرت ۾ پڪل پيچ سوپ پکا ٿي سگهي ٿو. سوپ جو ذائقو هن طريقي سان پکا ڪيو ويندو آهي. سنڌ جو سوپ مخفف ۽ ٽنڊو ڏئي ٿو. اچو ته ان کي پکيو! زين مان هڪ سادي سوپ جو طريقو: 1. ڀاڄيون تيار ڪريو، منهنجو، صاف ۽ گاڏين، پياز ۽ آلو کٽي. گاڏيون، حلقو، آلو - ڪيب، پياز، سيميرنگ. 2. تتل پاڻي ۾، اسان گاڏين ۽ آلو ٺاهيندا آهيون. اسان 15 منٽن لاء کائيندا آهيون. 3. صاف، منهنجي مڇي. ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھو ۽ ڀاڄين سان گڏ پين ۾ وجھو. اتي اسان تي موڪليو. اسان 10 منٽن لاء کائيندا آهيون. 4. سليم، مرچ جو مزو. 5. عمدي ڪٽ ڊي ۽ ڪمان شامل ڪريو. اڀرندي. ڪتب آڻيو - پلاٽ تان هٽايو ۽ ميز تي ڪم ڪريو. هڪ پليٽ ۾ توهان لڪن، ساڄيون نوڪريون، گرين سان ڀيري سگهو ٿا. اهو سڀ ڪجهه پنهنجي ذائقي ۽ تخيل تي منحصر آهي. بون اشتياق!
خدمت: 5-6