بلنون - ڪيتريون ئي وينجن جو بنياد موجود ئي زمين تي ڪو شخص موجود آهي جيڪو چکن کان برتن کي ڪڏهن به نه چکيا آهن، ڇاڪاڻ ته هي कुखुराको मासु स्वस्थ र स्वादिष्ट हो. دنيا جي ڪيتريون ئي کاڌا ان کي روزانو غذا لاء هڪ بهترين مصنوعات جي حيثيت سان تسليم ڪري ٿو، پر ان ۾ ساسن واري رزق ۾ ڪڪڙ جي تقريباتي برتن لاء ميزائشي ميز لاء پڻ شامل آهن. ڪڪڙ جي گوشت جي مکيه پلس ان ۾ هڪ ٿورڙي جو مقدار آهي، تنهنڪري اٽي ٿيل ڪڪڙ جي سيني ۽ ڪڪڙ ورٿ غذائي جايون پڻ شامل آهن، جيڪي دوا جي ملڪيت وارا آهن. ڪڪڙ جي ور ڪڏهن ڪڏهن "يهودي پينسيلن" کي سڏيو ويندو آهي ته هو بيمار کي ختم ڪرڻ جي صلاحيت ۽ ماڻهن جي ڪمزوريء کان ڪمزور ٿي وڃي. خاص طور تي اها پکين جي برٿن جو خدشو آهي ته جديد ٽيڪنالاجيز جي استعمال کان بغير پيدا ٿي وئي هئي. تازو هوا ۽ صاف ۾، "ڪيمسٽريا" جي بغير ڪنهن به نظر ۾. گهٽ ۾ گهٽ افسانوي مارسيوف جي ٽئل منڊي جي ٽڪري کان ياد رکو. هو، هڪ بيمار، زخمي، ٿڪيل ۽ سياري جي ٻڏڻ ۾ ڊگهي پنڌ کان خالي ٿي ويو آهي، رڳو بچن يا ڪڪڙ برائوٽ ۾ ئي فقط چڪين طرفان بچايو ويو آهي. اسان جي ريڪارڊ موجب ڪڪڙ برٿ ڪڪ ڪيو. هي ڪڪڙ برائوز پيڪي يا ڀڃڻ لاء آزاد ڍڪ طور تي ٿي سگهي ٿو، يا ڪڪڙ برٿ جي بنياد تي توهان کي شاندار سوڊ ڪڪ ڪري سگهو ٿا.
مادي- ڪڪڙ ڊرمسٽ 2 پي سي.
- گاڏين 1 سي.
- پياڻن 1 سي.
- تازو 1 گولي پيچل
- بيڪر جا ٻه 2 پي.
- ڪارڻ 3 پي سي.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- مرچ خوشبو 5 پيس.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 1 پنچ
- مرحلي 1 ڪڪڙ برائوز لاء توهان کي گاڏيون، پياز، لوسن، بوب ۽ مصالحت جي ضرورت آهي. ڪڪڙ پيرن جي بدران، توهان کي پرن وارا يا سيني کڻندا، يا 300-400 گرام وزن ڪڪڙ جو ٻيو حصو وٺي سگھي ٿو.
- اسٽيج 2 گاڏيون وڏيون انگن ۾ صاف ۽ کٽيون، پياز ۽ لٺ لوڻ ان ۾ وجهي، لسن جي 1-2 ڪلو ميٽي ڇڏيندا آهن.
- ڪڪڙ 3 ڪڪڙ ڪپڙو، گاڏيون، پياز، غلبي (ڪٿان پوڻ کان پوء، ڪٿان پوڻ سان ڀريل هجن)، انهن مان پڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 4 فٽ تي آڻيو، 2 چوڪڻ لوڻ شامل ڪريو ۽ گھٽ گرمي تي کائڻ، 40-50 منٽن واري فوم کان وٺي.
- پوئين 5 ڪڪڙ برٿ کي اڏايو. اهو سڄو ڏينهن يا فريروز فارم ۾ هڪ مهيني لاء فرج ۾ جمع ٿي سگهي ٿو.