- تماڪ نوڪريون - 1 ڪلو (توهان کي ذائقو چکائڻ جو انتخاب ڪري سگهو ٿا) سوزج، سسج، ڪارب، هام، برائيٽ - سڀ ڪجھ ڪم ڪندو.)
- نکالا ڪڪڙين - 400 گرام
- ڪارو زيتون - 100 گرام (توهان کي پٿر کان سواء ڪاروائي زيتون آهن.)
- ٽماٽو پيسٽ - 140 گرام
- شهزادي - 0.5 ٽڪر
- آنس - 150 گرام
- گاڏيون. 100 گرام
- سبزي وارو تيل - 5-6 آرٽ. چمڙن جي
- سوٽي، مرچ، بي پا پاٿ، ڪارا مرچ مئل - ذائقو ڪرڻ
هن جوش پٽي ۽ اڌ جي شڪل ۾ وڍي. گاڏيون هڪ وڏو گرڊر تي پيل. سبزي وارو تيل ملتان جي ٿانو ۾ وڌو ۽ پياز ۽ گاڏين کي جاء ڏي. "بيڪنگ" / "ڪيڪ" موڊ منتخب ڪريو. 10 منٽن کان پوء، ريماٽو پيسٽ کي ڀاڄين کي شامل ڪريو. 10 منٽن لاء ڪوشش ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو. جڏهن ڀاڄيون ڀريل هوندا آهن، ڪڪڪار اچار کي ڪٽي ڇڏيندا آهن. گاڏين سان گاڏين ۾ ڪٽو ڪڪرن جو شامل ڪريو. ڪڪڙين کي ڀڃڻ جي گهڻائي ۾ ڪتب آڻيو. هليو ۽ 5 منٽن لاء اسٽو کي ڇڏي ڏيو. جڏهن ته ڀاڄيون ڀريل هوندا آهن، تماڪ ٿيل گوشت کي ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. پٽي ڪٽي ڪٽي ڪٽي کي ملائي ڇڏيو. ٻڪرين کي زيتون جو ننڍي انگوزي سان. ليمو سلائسس کي ڏسو. ملواڙ کي نيبو ۽ زيتون جو منتقلي ڪريو. کاڌي کي پاڻي سان وڌايو "وڌ ۾ وڌ" نشان. ملتان جي ڪپ تي بند ڪريو، "سوپ" / "چونڻ" موڊ کي منتخب ڪريو ۽ ٽائيم 30 منٽ لاء مقرر ڪريو. هڪ دفعو توهان کي ٻڏل ٻڌي، ڄاڻو - هاڍو تيار آهي!
خدمت: 8-9