اسان توهان کي ٽي خاص رزقتون پيش ڪندا آهن جيڪي ڪنهن خاص اجزاء جي خاص فهرست يا تجربي واري شيف جي مهارت جي ضرورت ناهي. اهو اسان جي هدايتن جي پيروي ڪرڻ لاء ڪافي آهي ۽ توهان مزيدار شين جي خوشبو تيار ڪرڻ جي قابل هوندا جيڪي توهان جي ٽيبل جي سجاڳ ڪنداسين. اچو ته لينن جي ڪوڪيز جي طريقي سان شروع ڪريو.
ڪوڪيز ڏسو
هن وقت اسان توهان کي کائي سان هڪ اصلي لي کولي ڪوڪي جو هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيو، جيڪو توهان کي ضرور پسند ڪندو. ان کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي گهرجي ته:
- 5 کاٻي کا ذرو ذوق
- کنڊ جو اڌ گلاس
- سائو کاڌو رنگ، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها
- بيڪنگ پائوڊر جي هڪ ٿانو
- فلور
جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪجھ خاص ناهي، پر نتيجو توهان کي حيران ڪندي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان جي هدايتن تي عمل ڪريو:
- پهريون قسم کائي ڇڏيو. انهن کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ بدحالي ۾ تبديل ٿيو. اهو ٺهڪندڙ يا روايتي ڪانٽو سان ڪري سگهجي ٿو.
- نتيجو ڪندڙ گروور کي کنڊ ۽ ماکي شامل ڪري، بهترين طور تي اهو مائع آهي. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ.
- پاڻي جي غسل تيار ڪريو ۽ هن مٺي جي گرمي کي گرمي ڪريو جيستائين ساگر کي مڪمل طور تي ڦڙي نه ٿي. هڪ دفعو اهو ٿئي ٿو، بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو ۽ ٿورو ئي انتظار ڪريو. هوء کي ٿڪائڻ ۽ ٿورڙو اڀرڻ گهرجن. ان کان پوء، پاڻيء غسل ۽ مينھن کان پري وٺو.
- جيڪڏهن توهان کي ٿڪو ساوڪ رنگ هئڻ جو ارادو چاهيو، ڪجهه کاڌو رنگ شامل ڪريو.
- آهستي آندل ڪرڻ، اٽو ۾ وڌو. ان جي تيارگي جو قدر ڪريو هن جو ٿلهو پلاسٽڪ ڦيرايو وڃي.
- تندور 180 درجا ڏيهان ڏي ۽ پين کي تيار ڪريو، ان کي سبزي جي تيل سان گڏ چوري ۽ ٽڪرا سان ڍڪڻ.
- آھ کي ٻاھر ڪڍو. انھن ڪمن کي ٻاھر ڪڍو جنھن کي تمام گھڻو پسند ڪيو وڃي ۽ وچ کائي جي ھڪڙي دائري جي وچ ۾ وجھي. ٿلهي هر سچنشڪي جي پڇاڙي کي ڦوڪيو ۽ 10 منٽ لاء تند کي تيل موڪلي.
تيار ڪيل ڪوڪيز مايع شيل سان سمجهه ۽ ميز تي ڪم ڪري سگھجي ٿو.
گاڏين ڪيڪ
هڪ تمام سوادا ۽ سهڻي پائي هڪ سيرت لاء بيمار آهي، جيڪڏهن روزو رکڻ واري وقت آهي. اهو تمام تيز ۽ آساني سان تيار ٿي سگهي ٿو.
مادي
- 150 جو اٽو جو
- وڌيل سبزي وارو تيل 8 tbsp. ايل.
- هڪ کنڊ جو گلاس
- هڪڙي جو رس جو گلاس
- گريٽ جو 100 گر، بهترين واهٽ جو
- 150 گ گاڏ
- بيڪنگ پاؤر جو پيڪي
- وينلا کنڊ جو پيڪيج 6
هاڻي توهان کي پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
- پهرين توهان کي گريٽ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، انهن کي تندور ۾ ٻاري ڏيو.
- کنڊ سان مکڻ ميڪو ڪريو ۽ رس جو جوش وڌائڻ لاء. اسٽوري طرح چڱي طرح.
- گاڏين کي سٺو جمرا استعمال ڪندي روب ڪريو. اھو بھترين بھترين گاڏين لاء پڻ مناسب گرٽر آھي.
- گونگا اڳ ۾ ئي بند ٿي چڪي آهي ۽ هاڻي انهن کي ٻرڻ سان ڪٽ ڪرڻ گهرجي. پڪ ڪريو ته ٽڪر ممڪن جيترو ننڍا آهن. انهن کي مرکب ۾ شامل ڪريو.
- هڪ جدا ٿانو ۾ مزي جو اٽو بيڪڻ پائوڊر ۽ وينلا کنڊ سان. مرکب شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
اڏو تيار آهي ۽ توهان ان کي بنائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. ائين ڪرڻ لاء، تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. 40 کي منٽ ۾ ٺهيل ڪتب آڻيو ۽ ڪتب آڻيو. اهو مشورو نه ٿيو ته اڌ ڪلاڪ لاء دروازو کوليو، ۽ پوء ڏسو ته ڪيڪ تيار آهي، ڇاڪاڻ ته سڀني قسمن کان مختلف آهن ۽ توهان کي عمل جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ڪيڪ کي ڪڪر ڪريو ۽ ان کي ٻن حلن ۾ وڍي. توهان ان کي پنهنجي ذائقي کي سجدو ڪري سگھو ٿا، مثال طور، سيب چٽيو کائڻ ۽ پڻي کنڊ سان گڏ ڍڪڻ.
پچائڻ ۽ مشروم سان گڏ چمڪندڙ پائي
هي هڪ مزيدار پائي آهي جيڪو توهان جي سڀني ڪٽنب لاء خوشگوار ٿيندو. ان جي تيار ٿيڻ لاء توهان کي مفت وقت ۽ بلڪل سادي اجزاء جي ڪلاڪ جي ضرورت پوندي.
- آلو جو ٻيلو
- اٽو جا ٽي ڳوڙها
- ٿوري سبزي جو تيل
- پريل
- تازو يا منجهيل سرسبز جا ٽي سو گرام
- ٽي پياز
اچو ته پکڙڻ شروع ڪريو:
- سڀ کان پهريان، اها مشروم کي ناپسند ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏھن اھي تازا آھن، انھن کي فوري طور ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- ڌوئڻ کي آلو ڌوئڻ ۽ يونيفارم ۾ کائڻ.
- ڪعب ۾ کاڌا ڪٽيو.
- هاڻي اسٽوري تي روئڻ وارو پين وجهي ڇڏيو ۽ سبزي جي تيل سان گڏ گرم. پياز ۽ نوڪريون ان ۾ داخل ڪريو ۽ وچولي گرمي کي وڌائين. لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو.
- تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ.
- آلو سان گڏ هڪ مش سان ملن ٿا. لوڻ کي وسارڻ نه ڏيو.
- آبي آبي جي اٽو ۽ ٻه چمڪندڙ آلو شامل ڪريو. هر شيء چڱي طرح ڪريو.
- هڪ بورنگ کاش، ٿوري سبزيج جي تيل سان گڏ تيل وٺي وٺو ۽ اٽو سان ڀريل.
- آلو آلو کي وڌايو، چوڌاري گهٽ طرفن کي ٺاهڻ.
- هاڻ انهن جوز-روميون ڀرڻ وڌائين، هر هنڌ ۾ پکڙيل آهي.
- 20 منٽن لاء تندور ۾ رکو.
- اڳي ڪرڻ کان اڳ، عمدو ڪنوار ٻڙي کي سجدو ڪريو.
هتي هي مزيدار ٽانگي تيار ٿيل آهن جيڪي توهان ڪڪ ڏيئي سگهو ٿا ۽ پنهنجي خاندان جا غذا مختلف آهن.
بون اشتياق!