- ڪڪڙ جي پليٽ 500 گرام
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- مٺي مرچ - 50 گرام
- ڪنز - 50 گرام
- Zucchini يا Zucchini - 100 گرام
- سوراخ شين مان 100 گرام
- چري چري چڪي - 100 گرام
- موززارلا پنيس - 150 گرام
- برسن - 2 ڏند
- سوٽي ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڪڪڙ جي پائڻ، اسٽاڪ ۾ کٽيو (500 گرام - 3-4 اسٽاک). ٿڪايو پيو وڃي، ڌڪيل لوسن، لوڻ ۽ مرچ سان ٺڪرايو، پوء بيڪنگ کاش ۾ وجھي. سڀئي سڀئي ڀاڄيون ۽ صاف. گاڏيون هڪ وڏو ڏاڪڻ تي رڻ، ٽماڪ، زچني ۽ مرچ جو وڏو پيٽ سان ڪٽي، کاڌ خوراڪ. ڀاڄين کي سبز ۽ مٽي شامل ڪريو. ڀاڄيون ٿوري لوڻ، ميڪو. انهي مٽي ۾ ڪڪڙ مٿان ڀاڄيون اڇو. مٿي تي گريو ٿيل پنيس سان لڳل. اسان تندور ۾ وجھي ۽ تقريبا 40 منٽن تائين 200 درجا (گڏوگڏ پوري تياري) تائين گڏوگڏ. اسان گرم هئڻ جي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4