- چانهه - 1.5 پيٽ
- سرگر چانور - 1/3 گلاس
- شوگر، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ڏڪڻ - 450 گرام
- سبزي وارو تيل 1- آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪارو ڌڪ ڀريل - 5 ڪپڙا
- بلغاري مرچ - 1 ٽڪرا
- گاڏيو - 2 ٽڪر
- سائو مين - 1 پيس
- تازو تازو - - مزو ڪرڻ
سڀ کان پهرين، تيار چانورن جي تياري. صاف ڀاڄيون ڌوئڻ. اسان هڪ گاڏين تي گادي کي ڌڪايو، بلغاريا مرچ کي ننڍن ڪبرن ۾ رکڻ، گرين پياڪ جي ٽوٽي، سلن جي پنن تي پٿر لڳايو. ڪارو مٽي سان (يا واهه ڀريل)، لوڻ جو لوڻ. خوبصورت ڪفن کي چري ٿو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ٿوري تيل کي گرم ڪري، ان ۾ چنبڙيل اڇلائي ۽ املاج جي گهربل مصيبت (لوڻ، مرچ، ڪولي مرچ، ڪيري) جي ڪا به شيء آهي. گلابي ڇڪين کان ساٿ ڏينديو. تيار ٿيل چانورن کان وٺي، پاڻيء جو پاڻي پيالو ڪريو. اسان چانورن ۾ هڪ ننڍي چانورن جي انگورن ۾ وجهي، مصالحو وڌايو - لوڻ، کنڊ جو مزو. اڀرندي. جڏهن چانورن جي ڪمري جي گرمي کي ٿڌي هوندي آهي، ته سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪن. چانورن کي چانورن جوڙيو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. ڪڻڪ ۽ مٽي ڀاڄيون شامل ڪريو. اڀرندي. سلاد چانورن سان گڏ ۽ ڪڻڪ تيار آهي. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 6-7