- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- برسن - 4 ڏند
- ڄميل وارين 3 - ٽڪر
- سبزي وارو تيل 60 ملائيندڙ
- گاڏيون. 200 گرام
- دال لال - 200 گرام
- سائي پياز - 15 گرام
- ڊي - 15 گرام
- پوريء - 15 گرام
ڪڪڙ پهرين کي ڌوئي ۽ خشڪ ٿيڻو پوندو. پوء وري لوڻ جي ٻلي جون ٻاريون ۽ ان سان اسان جي ڪڪڙ کي ڪڪيو. لوڻ، مرچ، نوازي، ۽ بيز ۾ رکڻ لاء شامل ڪريو. 50 درجا پنڌ تي 50 منٽ. اسان هڪ گاڏين تي گاڏيون روئي ٿو، ان کي هڪ گھيرو ساسپن ۾ وجهي ۽ سبزيبل تيل ۾ 5 ٽي منٽ تائين سٽ ڪيو. گاڏين تي دال شامل ڪريو، گڏوگڏ هڪ ننڍڙي باهه تي ٻئي 3-4 منٽن لاء. برتن کي ابلي پاڻيء سان گڏ (پاڻيء کي محض دالن کي ڍڪڻ گهرجي)، گرميء کي گهٽايو ۽ پاڻي مڪمل طور تي ظاهر ٿيڻ تائين کائڻ تائين. جڏهن پاڻي تبصرو ڪيو ته ڪٽي ساگرن دالن ۾ شامل ڪيو وڃي، ٺهرايو وڃي ۽ ڪجهه منٽن لاء لڙهي وڃڻ لاء ڇڏي ڏيو. (چيوسون ته) اي اسان جا پالڻھار ھميشه وارو عذاب آھي، بون اشتياق!
خدمت: 4