منھنجي پيرن ۾، صاف ۽ تند ٿڪ ۾ تيار ٿيء. مٽي ويو، هٿ ۾ وجهي
- بيف - 0،5 ڪلوگرام
- آلو - 4-5 ميٽر
- بيڪن جا - 4-5 ٽڪر
- گاڏيو - 2 ٽڪر
- انون. 1 پيس
- ٽيڪس - 1 پيس
- ڪولائي گهڻائي - 300 گرام
- اسٽرنگ مزي - 300 گرام
- قبرون - 2 ٽڪرا
منھنجي پيرن ۾، صاف ۽ تند ٿڪ ۾ تيار ٿيء. اسان کي گوشت پيئي، ان کي سٿن ۾ وجھو، ٿڌو پاڻي وجھو ۽ ڳاڙهو ڪر. جڏهن پاڻيء جو ميڙ ڪڍو، فوم کي هٽايو، ڪٽي گاڏين، انگور ۽ پياز شامل ڪريو. منهنجي سمپ لاء صاف، صاف ۽ چپ ڪريو. اسان ڪولفوري کي ڀاڙن سان ڀڃڪڙي ۾ ورهايو، چاقو سان لوسن کيڏايو. هڪڙو چٽاسي يا وڏو سوسڪ ۾، ٿورڙو تيل گرمي ۽ تکي تيسين ۽ لوسن کي ساڙيندا. ڀاڄين جي باقي کاڌي ۽ لوسن کي شامل ڪريو، اسان نڪري وڃو. برائوٽ سان گڏ ڪريو ۽ 10 منٽن تائين گڏ ڪريو. حوصلو گوشت پيالو. صاف ۽ چوٽي ڪيڪ ڪٽي. اسان کي سوپ تائين گوشت شامل ڪيو وڃي، پوء اسان پڪل صاف ۽ پڪل چاڙهي ڇڏيندا آهيون. اسان صرف 2-3 منٽن لاء کائڻ ۽ باھ کي بند ڪريو. جهڙوڪ هڪ چمڪندڙ خوبصورت سوپ ڪارو ۽ بيش ڪروز کان تازو اڇو ماني يا ڪٿانين سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
خدمت: 8