- مکھن جو 250 گرام
- کنڊ - 250 گرام
- هيڪس - 3 ٽڪر
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- کوکو پاؤڈر - 2 اسٽ. چمڙن جي
- زميني سمن - 1 چچا چچا
- بڪڻ جو پٿر
- اٽو 400 گرام
- ڳاڙھو شراب - 125 ملائيندڙ
1. ڪيڪ جو تيل سان گڏ لويا ڪريو، پوء ٿوري طرح اٽو سان ڀيري. وڌو وڌو ۽ فارم کي ڇڏي ڏيو. 2. مائڪرو ويڪرو ۾ مکھن کي مٽي ڇڏيو. 3. تيل کي وڏي ٿانو ۾ وڌو ۽ کنڊ ۽ هڻيون شامل ڪريو. اسٽير. 4. وينلا ڪڍو شامل ڪريو، ڳاڙهي شراب ۾ وجھي ۽ ڪاٺيء جي چمچ سان گڏ. 5. هڪ جدا ٿانو ۾، ڪو اٽو استعمال ڪرڻ لاء اٽو، گندم تيلون، ڪوڪو ۽ پائڻ وارو پائوڊر ٺاهڻ لاء. 6. آہستہ آہستہ هګۍ مرکب ته اٽو مکس شامل ڪريو او په هماهنګۍ سره مخلوط تر هغه وخته چې يو يونيفورم تغيير ترلاسه نشي. 7. تيار تيار ڪيڪ پين ۾ اٽي رکون. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. 40-45 منٽن تائين هڪ اڳوڻو اوون ۾ ڪيڪ ڪيٽي ڪريو. تند مان ڪيڪ هٽائي ڇڏيو ۽ 10-15 منٽ لاء فارم کي مينهن ڏيڻ جي اجازت ڏيو. پوء رستن تان هٽايو ۽ ريڪ تي مڪمل طور تي رکڻ جي اجازت ڏيو. 8. ڪيڪ ڪي سلائيس ۾ ڪٽي ۽ وينلا آئس ڪريم سان يا ڪشميري ڪمن سان خدمت ڪريو.
خدمت: 12