- ڀٽڪي - 300 گرام
- زرد ميو ميووڊڊن - 250 گرام
- بادام - 100 گرام (گرام ٿيل)
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 پيسا
- فصاحت لاء: کنڊ - 125 گرام
- کير - 250 گرام
- نارنگي پيليل 2 شيون. چمڙن جي
- زميني سمن - 1 چچا چچا
- مکڻ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شيري - 125 گرام
- ماکي اٽو - 2 ٽيچون
پف پيريري کي احتياط سان 0.3 سينٽ جي موٽن تي ڌڪايو ويو آهي، جنهن بعد هڪ انچ 30x35 سينٽ ڪٽ ڪيو ويو آهي. بادام کي ملازمت سان ملايو ۽ آڱر تي آڱر وجهي. کنڊ يڪڻ سان گڏ سوراخ ڪيو ويو آهي، جنهن کان پوء خشڪ هڪ ڪنڌ ۾ ڦيرايو ويندو آهي. ڪٽي ڪٽي هر سينٽريمر جي ذريعي تمام رول ٺاهيو (صرف مٿي تي). هن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکڻو پيو جيڪو اڳ ۾ ٿڌو پاڻي کڻي ويو هو. 250 سي ۾ تقريبا 30 منٽ لاء رکو. هڪ جوڙو بڻائڻ لاء، کير سان کنڊ ٺاهي، گرم وڌايو، پوء نارنجي ڇڪ، مکڻ، شيري ۽ سيمنام. فلور 2 پيچيده برج ٿيو. پاڻي "کير" ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ايتري تائين ٿڪ پکا، جنهن کانپوء پٽي ڇڏيا وڃن. پختي ڪنگ رول وڌو.
خدمت: 4