- گوباج جو هٿ - 4 ٽڪر (ڪٽ)
- ڊنڊن جي پنن مان هٿ (ٽڪر)
- مٺي آلو - 1 پيس (مٽي ۽ ٻڪو)
- آلو. 4 ٽڪر (مٽي ڇڏيو ويو)
- ڳاڙهو مرچ - 1 پيس (عمدو کٽ)
- ٻڪري پنيج - ذائقو ڪرڻ
- لوڻ ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. مٺي ۽ ننڍي آلو بوٽي. مڇي هڪ ڪانٽو سان گڏ مکڻ ۽ ٿورڙي لوڻ ۽ مرچ، پوء آلو ٿانو ٿانو کي آلو وڌو. 2. گوبگي ڪٽ ڪٽ ۽ ڊنديليل پٽن کي چڱي طرح ڌوڻي. مرچ مرچ ڪٽي (عمدو) ۽ بکري پنيس ڪٽي - سلاد ٿانو ۾ ٻين اجزاء سان گڏ ڪريو.
خدمت: 1-2