- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
- آلو - 10 ٽڪر
- آڱو - 2 ٽڪر
- آنون. 2 ڪلو
- مرچ ۽ لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- گوشت. 200 گرام
- فلور 2 آرٽ. چمڙن جي
- برسن - 3 سلائسون
1. سڀ کان پهرين، اسان لسن ۽ پیاز صاف ڪريون. اسان ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. اسان وٽ آلو هلو، انهن کي ڌوء ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. 2. ڪريل ۽ ڪٽ آلو هڪ گوشت جي چکی ذريعي پيس ڪن. اسان هڪ گوشت جي چکی ذريعي لوسن ۽ پياز پڻ ڀائين ٿا. 3. اسان گوشت کي ننڍي ذرو ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي گوشت جي پوڻ سان گڏ ڪن. اڳ-پکاٺندڙ ماس ڏانهن زمين جو گوشت شامل ڪريو. 4. هتي ٻه هڻڻ ٿورو ٿڌڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. اسان آهستي آهستي اٽو وجهي ڇڏيو ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر هر شي کي گڏ ڪنديون. ٿڪڻ وارو پين ۾، ٿوري سبزيات واري تيل ۾ وجهي ۽ ٽڪڻ جي ٽڪر کي ڀريل. 5- اسين نتيجو ڪاميٽي کي گرم گرم پاڻيء جي پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ننڍڙي باهه تي ان کي پکيڙيو، تانجو نارنجي پيل ظاهر ٿئي. 6. ٻنهي ڳالهين جي ٻنهي پاسن تي اجايو وڃي. جڏهن پينڪڪري ٻوڙيا ويندا آهن، انهن کي هڪ ٿانو ۾ وجهي. اهو تمام سٺو آهي جيڪو انهن لاء ٿوري ڪڙڪي شامل ڪرڻ لاء.
خدمت: 4