پرالائن
نوگت ڊش لاء:
- بادام مٽي ڇڏيو هئائون
- کنڊ - 6 ڪڇو. ايل.
- ماکي 6 سڪا.
- پاڻي جي -50 ميل
مچھرڻ لاء
- پيچس (منجهيل منجهيل يا ڀريل استعمال ڪيا ويندا) - 3 پي سي.
- کریم (33٪) - 150 ملي
- جليٽن 15 کان
- رم (يا پيچل شراب).
پيالو چٽ لاء:
- پيچس - 3 پي سي.
- گندم کنڊ - 3 ميچون. ايل.
- پاڻي. 9 ويچار. ايل.
وينجن کي سجائڻ لاء:
- مٽي - 6 ڄمڻ
- اسڪري (توهان منجمد استعمال ڪري سگهو ٿا) - 6 ٻير
- گهرو چاکليٽ -100 g
پيچري کير کڻڻ: مڇي هٿ ڪرڻ لاء مڻ لاء. ڪريم ڪريم ڪريم. جليٽ پاڻيء جي هدايتن سان پاڻي ۾ ٺهرايو، هڪ سوئر ڏي، پاڻيء جي غسل ۾ ڳل. سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، رم ۾ شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ. فوڊ پلاسٽڪ جي هڪ ٽيوب ٺاهيو، ان جي پيچري ۾ وجهي وجهي ۽ ان کي خالي ڪرڻ ۾ رکون. ان کي پڪ ڪرڻ ڏيو. فلم مان ڇڏڻ لاء ڪاسائي ختم ٿي، هڪ ٽڪري چاقو پائي سان گڏ پيس ٽڪر ۾ ڪٽي. نگاتين کي تيار ڪريو: سڪا، پاڻي، ماکي ۽ بادام جو تندرهن 130 ° تي گرميء ۾ ٺهرايو وڃي. موتي ٿڪڻ تي، گرم سلنون چٽ تي گرم ماس ۾ 3-4 ملي ميٽ کڻي. تيار ٿيل نگسٽين پيٽي ڀاڱيداري ٽڪر لاء گرم چاقو پائي ۾. پيچلو چٽيو تيار ڪريو: منڊل کي خالص رياست ڏي، 10 منٽن لاء پاڻي ۽ کنڊ شامل ڪريو. ٿڌي ڪرڻ چاڪليٽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳاري، هڪ سليڪون گند تي ٺهيل ٿڌو. هڪ گرم چاقو پائڻ سان، لازمي شڪل کي ڪٽي. هڪ پليٽ نگت جا ٽڪر لڳل، هر هڪ مٿان مچلڙي کير وجهي. پر ڪريم "پل" چاکليٽ جي سجاڳ وجھي، سوراخ سان گڏ سج ۽ مٽي جي سوراخ.
ڪڪڙ کيڏ پنيج
- بسسڪ ڪيڪ (تيار ٿيل) 200 کان
- کوٽي پنيس 300 ج
- هيڪ. 3 پي سي.
- مکڻ - 125 گ
- کنڊ پائوڊر -1/2 پي
- وانلن - چاقو جي چپ تي
- ڏاڪڻ (منجهيل ٿي سگهي ٿو) 2 کپ
- کنڊ - 2 ميچون. ايل.
کاڌ خوراڪ جو طريقو:
ڇڪيون (1.5 پيالا) ڍڪيل ڍڪيل آهن. وانلن ان ننڍڙي مقدار ۾ گرم پاڻيء ۾ ڦهليل آهي. کنڊ جي پوڻ سان تيل ڪڍڻ، پنيس ۽ يوزڻ جا حصا شامل آهن. آخر ۾ هڪ سنگين ڪاميٽي کي ڌڪيو، آخر ۾ وينلن جي ڪجهه ٿورائي شامل ٿي. هڪ پليٽ تي بسڪوٽ ڪيڪ ڪريو، ان کان برابر برابر حلقن کي ڪڍي ڇڏيو. پر بسڪوٽ اسٽرببل ڪاميٽي جي هڪ پوسٽ رکندو، پوء - پنيس ڪامي جو هڪ پرت ۽ انهي کي پرت کان پوء پرت تائين سڀني اجزاء کان ٻاهر نڪرندو. گوريش سوراخ سان. اڳوڻي ۾ ڪم ڪرڻ کان اڳ، ڪلاڪ ۾ پنيج ڪيڪ رکڻي 2 ڪلاڪن تائين.
مزيدار ماني سان زيتون
امتحان لاء
- اٽو 600 گ
- مکڻ - 90 گ
- خمير (تازو) - 15 گ
- پاڻي جو 230 مليل آهي
- چاچي جي چپ جي چپ تي
بھرائي لاء
- سج ڪڪڻي ٽماڪن 100 کان
- لوڻ 2
- ڪارو زيتون. 100 گ
- ڪريم خشڪ - 3 ٽيچ.
- ذائقي سرزمين لاء
- چيز وارين ننڍڙو بنڊ
- زيتون جو مزو چکڻ
کاڌ خوراڪ جو طريقو:
خارجي طور تي زيتون، لوسن، خشڪ چيما، چيون. تيار ٿيندين آھ تيار ڪريو. مٿي اچڻ لاء لکڻ. رکو ته هليو ۽ ٻيهر وڃو. ٿڪ مصالحن ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪندڙ زيتون، لوسن، ٽماڪن، چيو. اسٽوري طرح چڱي طرح. آڱوڻ جو تيل ۾ ذائقو شامل ڪريو (اٽڪل 1 ڪڇو.). ٻيهر ٻيهر. ماني کي ھڪڙو مانيء جي شڪل ڏيو، ان کي ڇڪڻ واري ٽري ۾ وجھي. اچو ته اٿو ۽ تندور 200 کان 15 منٽ ۾ رکو.
صلاح الدين "جوش"
- 1 آٽو
- 200 جو وچولي يا وڏي جھيڙو جو
- 1 ليکڪ جو پٿر (اڇو حصو)
- ٻڏل
- 1/2 پيالو مٺي مرچ
- 5 قصه. ايل. زيتون جو تيل
- 1 ڍڪڻ جو ٻلو
- 1/2 ٽيچ. جڑی بوٽي جو ٺهيل (مبلغ پروانه)
- سلام
- ميدان ۾ اڇو مرچ
کاڌ خوراڪ جو طريقو:
آبي پاڻيء ۾ ڪڻڪ جي خاڪ، لوڻ، لچڻ (1 سليٽ) ۽ صاف سان. ايوبوٽڪ ڪٽي ۾ ڪيب، ليڪون. اڌ جي هڪ زرد مرچ کٽي پٽي ۾. سڀ هڪ سلاد ٿانو ۾ وجهي. هڪ مارڊر پائونڊ ۾ مرچ، لوڻ، مزي جي ٿڌي بوڪ، زيتون جو تيل وڌايو ۽ هن سٽ کي سلاد سان ڀريو.
ڪنگ برسٽڪيٽ
- 500 گزارڻو پنيس
- 300 گرامري جو
- 700 جو اٽو جو
- 1/2 ٽيچ. سوڊ
- 100 کن کنڊ جو
کاڌ خوراڪ جو طريقو:
کاڌي جي پوسٽ مارجن جي ذريعي، سوڌو شامل ڪريو. جيستائين لوڻ جو اٽو ۽ جاء ۾ وڌو. ٽيسٽ کي 30 منٽ جي لاء اجازت ڏيو. پوء هڪ پرت 5 ملي ميٽ تي خشڪ آه ۽ ڪرسٽن کي ڪٽرن سان ڪٽيو. کنڊ سان مٿاڇري. 12-15 منٽن تائين ٿڪيل 180 درجا ٿي چڪا.