- اسپيني خالص سوپ
- پتلا سان هلڪو سلاد
- پيٽ سان پائي
نمبر 1. اسپيني خالص سوپ
خاص طور تي اڪثر، اسپينچ سان اسپينيچ سوپ جي ترڪيبين فرانسيسي کاڌي ۾ ڳولي سگھجي ٿو. هي کاڌ خوراڪ، هضمي ۽ اعصاب سسٽم لاء ناقابل اعتبار حد تائين مفيد آهي. ان کان سواء، ٻوٽي مٽي ۽ ٽوڪس جي جسم کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو بهتر آهي ته تازو چونڊڻ لاء، پکڙڻ لاء منجهيل فيچ ناهي. پر جيڪڏهن ته ونڊو سرمايو آهي، ڪم کي استعمال ڪندڙ ٽڪرا فريزر کان.
ضروري اجزاء
- هڪچڙو (500 گرام)
- 1 سي
- پاڻي 2 - 2
- مکڻ - 60 گ
- اٽو 2 ڪڇو. ايل.
- کریم - 200 ملي
- ڳاڙهو ڪمايو
- هارين
- لوڻ، مصالحو.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- 10 منٽن لاء ٻيلي جوش ۽ سپاچ. انهي کان پوء ٻاھر نڪتو بغير ٻاھر نڪري. اهو اڃا تائين مفيد آهي. ٻوٽي جي رتب ۽ پوزيشن ۾ ڦوڪيو؛
- ساسن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. اٽو شامل ڪريو پوء جلدي ورھ (600 ملين ميٽر) ۾ وجھي، مسلسل روانا ٿيا. ان کي گڏ ڪرڻ لاء انتظار ڪريو؛
- برائوزر تي ٺهڪندڙ مواد شامل ڪريو. ٻيو 5 منٽ کاڌو؛
- ڪڪارو شامل ڪريو. آڻيو ته باھ ڪڍيو ۽ باھ مان ڪڍي ڇڏيو.
- خدمت ڪريو گرم، موسم سان ڳاڙهو ڪن ۽ ڪروڙ شامل ڪريو.
نمبر 2. پتلا سان هلڪو سلاد
جيڪڏهن توهان روشني سلاد وانگر آهيو، ته توهان ضرور هن طريقي سان پسند ڪنداسين.
ضروري اجزاء
- ٽچ - 200 گ
- بيس جون سلائسون. 8 پي سي.
- هيڪو - 4 ٽڪر
- بائووٽ ٽڪر - 125 گ
- زيتون جو تيل 10 ڪلو. ايل.
- لوڻ 1
- سخت پنيس 100 کان
- ڳاڙھو مڻ - 200 گ
- Dijon Mustard - 2 ٽيچ.
- شراب انگورو - 2 پيچرو. ايل.
- پاڻي جو ڳوڙهي. ايل.
- زيتون جو تيل
- لوڻ ۽ اطالوي مصالحن.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- زيتون جو تيل ٽوڙ ۽ بسن ۾. ان کان پوء فيننگ پين ۾ ڪوبو بگٽ ڪٽ ۾ شامل ڪريو. سڀ کان 15 منٽن تائين گڏو گڏ ماني ماني جي ماني ۽ بيڪ ڀريل آهن. ڪڪڙ کي ڪڍيو ۽ پين کي ڇڪيو.
- ڳاڙهو ڪٽي ۽ سوراخ ڪانو ڪريو. ميون کي 5 منٽن لاء پکايا ويندا آهن، پوء ٿڌو پاڻي سان ڀڃي.
- لباس کي مزي تيار ڪرڻ ۽ سرسري ۽ انگورن کي ٽوڙڻ لاء. زيتون جو تيل ۽ 6 پاڻي جو چمڙو شامل ڪريو.
- مڙني اجزاء کي ملائي سواء هڏن کان سواء. اسان ان کي ڀريو ٿا. اسان اڍن جي حلن سان سجدو ڪريون ٿا.
نمبر 3. پيٽ سان پائي
هڪ مفيد ٻوٽو بيڪرز ذريعي استعمال ڪري سگهجي ٿو. پادريء سان پائي جي تلاوت بلڪل سادي آهي.
ضروري اجزاء
- پف پيسٽري (تيار ڪيل اسٽور) کان 500 گ
- فوٽ - 300 گ
- brynza - 200 g
- سخت پنيس - 150 گ
- 1 سي
- هيڪ. 2 ٽڪر
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- صاف، پختو چوپ ۽ کري پياز. پوء اسپا شامل ڪريو؛
- پني تي پنيس ۽ پنيج تي ڌڪيو، فريڊنگ پين ۾ شامل ڪريو؛
- هڏن کي ماريو، انهن کي فريڊنگ پين ڏانهن موڪليو. چڱي طرح ٺاهيو ۽ قطار ڪريو؛
- پف پيريري کي ڇڪيو ۽ ان کي بيڪنگ ڊش تي وجھي ڇڏيو. پوء بھرائي شامل ڪريو. مٿيون ڀاڱو آھ جو ٻيو حصو. اسان هڪ ڪانٽو سان رڪاوٽ بڻائيندا آهيون. اسين ان کي گرم ٿانو ڏي.
- گيس پائي پروٽين کي پچڻ کان 5 منٽ اڳ.
ترڪيب سان گڏ کاڌي جي هر مالڪن کي استعمال ڪيو وڃي. اهو صرف بهترين کاڌو چونڊيو ۽ هڪ ناقابل اعتبار حد تائين مفيد علاج کائڻ جي لاء رهي ٿو.